(CÔTE DE BROUILLY)
Walter Jomain
1496, route Anse
69400 Limas
Téléphone :04 74 68 66 64
Télécopie : 04 74 68 66 64
Email : lepuitsdubesson@orange.fr
Viticulteurs récoltants de père en fils depuis 1874, un domaine sous production raisonnée (Terra
Vitis). Vous aimerez comme nous ce Côte-de-Brouilly 2007, issu de
sols granitiques, d?une belle
couleur aux reflets violets, avec des
arômes de groseille et de mûre, qui allie charpente et souplesse, a des
taninssoyeux. Le 2006, d?une
robe rouge cerise limpide, a un
nez de griotte avec des
arômes de
cassis et de pivoine et une bouche fraîche, un
vin aux
tanins bien fondus qui demande une cuisine un peu relevée. Très joli
Beaujolaisblanc 2007, qui sent la noisette et le genêt,
vif et
rond à la fois, tout en fraîcheur en bouche, parfait sur des crustacés, réussi comme le
Beaujolais, classique,
bouqueté et
friand comme il le faut.