Un domaine de 21 ha. Ces sympathiques
vignerons ont été récompensés en 2005 par le
prix Départemental de la Dynamique Agricole. Domaine en conversion vers l?Agriculture Biologique depuis 2015.
Voilà vraiment un superbe
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Vieilles
Vignes 2015, médaillé au Concours Général Agricole de Paris 2017, un pur
Cabernet franc, issu d?un terroir
argilo-calcaire, un très joli vin qui a des connotations de
fruits noirs et de sous-bois, bien en bouche, élégant, riche en
couleur comme en ampleur, d?excellente évolution.
Remarquable
cuvée Amplitude 2015, une production de
faible rendement qui fait partie des récoltes de vieilles
Vignes (64 ans), situées sur les coteaux de
tuffeau, il est de
couleur intense aux reflets noirs, aux puissants
arômes de
fruits macérés (
prune,
fraise des bois...), de bouche dense, de
garde.
Leur autre
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Les Graviers 2016, élaboré sur des
terroirs de
silex et de
sable, au
nez mariant les
fruits mûrs et les épices, est d?une complexité certaine en bouche, parfumé et intense avec des nuances de griotte et de
prune, aux
tanins soyeux. Quant à leur?
Saint-Nicolas-de-Bourgueilrouge L?Intuitive 2014, Liger d?Argent 2016, de
couleur intense aux reflets noirs, aux puissants
arômes de
fruits rouges (mûre,
fraise des bois...), d?épices, aux
tanins bien enrobés mais très équilibrés, il est de bien jolie
garde.
Le
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rosé, a des senteurs de
framboise, de groseille et de mûre, c?est une référence de la région. Il y a également leur
Bourgueil rouge Leroy de Restigné 2015, médaille d'
Or au Concours des Grands
Vins de France à
Mâcon 2016, marqué par son
sol de
tuffeau, au
nez de
fruits à noyau, légèrement épicé, tout en bouche, aux
tanins souples. Accueil gratuit pour les camping-caristes adhérants à France Passion ou autres.
