A la tête des Premiers Grands
Vins Classés. ropriété familiale créée en 1711, transmise de père en fils. A partir de 1926, mise en
bouteille au domaine. Les trois épis de blé représentés sur l’étiquette sont l’emblème de la famille Arnold. Pierre Arnold a repris le domaine familial en 1986, il représente la 8e génération. A 20 ans, après ses études, il a travaillé durant 4 années au Domaine Michel Voarick à Aloxe
Corton. De cette période, il a gardé la passion des
vinifications en
pièces bourguignonnes. Avec son épouse Suzanne, ils exploitent 8 ha et élaborent une gamme de grande tradition en Agriculture Biologique.
Superbe
Riesling Grand Cru Frankstein 2018, issu d’un
terroir granitique classé
Grand Cru, de
robe intense, aux notes florales subtiles, de bouche ample, puissant et
corsé, d’une longue finale.
Le 2017, au
nez complexe, de bouche intense où dominent la rose, le musc et les
fruits secs, d’une belle longueur, c’est un grand vin racé, très
typé comme on les aime, parfait aussi bien sur des gambas flambées qu’avec des quenelles de volaille.
Agréable
Pinot Gris cuvée du Tricentenaire 2017,
cuvée élevée en
pièces bourguignones, complexe, c’est un vin racé et charmeur, avec des nuances de fumé bien spécifiques, parfait sur les plats épicés et d’excellente évolution. Joli
Auxerrois 2018, au
nez de
framboise, alliant puissance et souplesse, coloré, de bouche ample et
charnue, avec des nuances de cerise noire, de groseille et de poivre. Séduisant Prestige
Pinot Gris 2018, puissant au
nez comme en bouche, à dominante de noisette, ample, aux
arômes de pomme et de narcisse, bien
fruité, qui allie
finesse et suavité, un vin charmeur. Très agréable
Muscat 2018, c’est un grand vin au
nez expressif et puissant, de bouche très subtile avec des
arômes de miel et de coing, d’une grande
finesse.
On poursuit avec ce
Riesling Prestige 2017, tout en structure et parfums, au
nez de petits
fruits frais, ample et persistant, riche et sec à la fois, l’excellent
Pinot Noir 2017,
cuvée élevée en
pièces bourguignonnes, de
couleur grenat, c’est un vin riche au
nez, avec des connotations subtiles de cerise et d’
humus de bouche
corsée et finement épicée.
Vous aimerez aussi leur
Gewurztraminer Grand Cru Frankstein 2017, une grande réussite, fin et puissant à la fois, à dominante d’abricot et de lis, de bouche parfumée, un joli vin épicé et complexe, très persistant.
