Un domaine dans la famille depuis 50 ans. Le vignoble se trouve sur des coteaux d'exposition optimale (sud-est), avec une altitude moyenne de 350 m sur des terrains principalement sableux d'origine granitique. Lutte raisonnée.
“Les traitements contre les maladies et ravageurs ne sont effectués que si nécessaire et après observation dans les
vignes. Nous disposons de beaucoup de vieilles
vignes. Ceci, ajouté à nos méthodes culturales (choix des plants,
taille, fumure....) nous permet une bonne maîtrise agronomique du
rendement. Nos
raisins sont ensuite vinifiés dans des installations modernes qui permettent un contrôle de la
température de
fermentation et respectent la
vinification beaujolaise traditionnelle.”
Son
Beaujolais-Villages Vieilles
vignes 2015, est régulièrement une référence, un
vin comme on les aime, d’une belle persistance
aromatique en finale, de
robe grenat, a des connotations de
fruits frais. Le
Beaujolais-Villages blanc Vieilles
vignes 2015 sent bon son
Chardonnay, avec ces notes de
fruits frais (pêche...) et de jasmin, un savoureux
vin,
gras, parfumé. Tout en nuances, le
Beaujolais rosé Vieilles
vignes, aux notes de
fraise des bois et de griotte, distingué et
vif en bouche.
Remarquable Juliénas Vieilles
vignes 2015,
sols sableux et caillouteux sur roche mère d'ori- gine granitique, vendange manuelle,
assemblage de macération préfermentaire à
chaud et de
vinification Beaujolaise traditionnelle..., le tout donnant ce
vin parfumé, tout en bouche, de grande charpente, de
couleur pourpre, où dominent les épices et les
fruits noirs.
Un gîte de grand
caractère est situé à l'étage, dans une aile du Château datant du XIXe siècle, vous y apprécierez le charme d'un Château Second Empire avec ses pièces vastes et uniques aux superbes embellissements (plafonds décorés, colonnes....) tout en bénéficiant de tout le confort moderne, parfait pour séjourner dans le vignoble.
