Une propriété familiale depuis trois générations. Elle a été achetée par le grand-oncle de Philippe Renier, l’actuel propriétaire, en 1939. Vignoble de 32 ha.
Toujours une référence avec ce
Bordeaux rouge
cuvée Marie 2014, une sélection rigoureuse de parcelles de vieilles
vignes, 70%
Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon, légèrement épicé, aux
tanins riches et
veloutés à la fois, aux notes de mûre et de poivre, un
vin de
garde. Le
Bordeaux blanc cuvée Marie 2015, ample,
floral, avec cette nervosité vive, dégage un
nez d’amande, avec, en bouche, des notes de citron et de narcisse, idéal avec un navarin d'agneau printanier ou une omelette aux asperges.
Le
Bordeaux cuvée Henriette
blanc 2014 est d’une jolie complexité d’
arômes où l’on retrouve des nuances de citron et de genêt, un
vin franc et distingué. Remarquable
Bordeaux Edouard de Fontbonne 2014, 90%
Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, alliant concentration
aromatique, ampleur des
tanins et persistance, avec ces notes délicates de
prune et de fumé, riche et fondu. Quant au
Bordeaux rouge 2014, il est bien classique, de
robe intense, aux
tanins souples, bien
corsé, et se débouche, par exemple, sur une soupe au pistou ou un taboulé aux
fruits de mer.
