Château Tronquoy-Lalande est la propriété de Martin et Olivier Bouygues depuis 2006.
C’est l’une des plus anciennes propriétés de
Saint-Estèphe, la deuxième créée sur l’appelation après Calon Ségur. Son nom “Tronquoy” a pour origine le nom de l’ancien propriétaire.
Le
terroir est composé essentiellement de
graves argileuses profondes. Le vignoble couvre 30
hectares d’un seul tenant autour du
Château dont 27 ha sont en production.
Son
encépagement est à dominante
Merlot (52%), complété par 39% de Cabernet-
sauvignon, 6%
Petit Verdot et 3% de Cabernet
franc.
“Nous sommes engagés dans une viticulture environnementale depuis 2015 , déclare Hervé Berland, CEO du
Château Tronquoy-Lalande, cela se passe très bien et nous encourage à continuer.
Tronquoy-Lalande bénéficie d’un beau
terroir, très drainant, composé d’une épaisse couche de
graves (environ 10-12 mètres), mêlée à de l’
argile,
terroir idéal pour permettre à la
vigne de s’adapter aux excès climatologiques, comme la pluie ou la sècheresse.
Compte tenu de la qualité de notre
terroir, nous pouvons, chaque année, amener nos
raisins à parfaite maturité, c’est un atout majeur.
Les
vins que nous produisons sont d’une belle qualité homogène.
Tanniques et
soyeux, ils offrent une belle expression du fruit grâce à la forte proportion de
Merlot dans l’
assemblage, soulignée par la présence du
Petit Verdot qui apporte cette touche épicée si reconnaissable dans les
vins de
Château Tronquoy-Lalande, “boostant” les
arômes du vin. L’élevage est de 12 mois, dans 30% de
barriques neuves. Cette proportion est un choix délibéré, car, si l’élevage était effectué en 100%
barriques neuves, nous prendrions le risque de durcir le vin.
Les
vins de
Saint-Estèphe sont structurés et ne manquent jamais de tannins, c’est d’ailleurs l’une des particularités de cette
appellation, mais à Tronquoy-Lalande, nous avons le désir de produire des
vins qui ont du charme, séduisants dans leur jeunesse.”
Dégustation au fil des millésimes
2017 est une année précoce, les vendanges ont été réalisées entièrement au mois de septembre. La
floraison en mai, une
véraison avec 15 jours d’avance, un beau mois d’août avec un déficit de pluie.
Les pluies de début septembre ont été salutaires car la
vigne manquait d’eau. Les 10 premiers jours de septembre ont eu un effet intéressant car cela a freiné la concentration des baies, revenant ainsi sur des équilibres de
sucre plus classiques.
Ce
millésime est bien équilibré, “nous ne recherchons pas la concentration absolue, mais plutôt des
vins plus équilibrés, qui ont de la fraîcheur, de l’élégance.” Le 2017 est bien “typé”
Bordeaux, avec un joli fruit.
2016 combine parfaitement le fruit, la puissance, la
finesse et l’élégance. C’est un vin accompli. Ce
millésime est un grand vin. De
couleur profonde, aux
tanins fondus mais bien présents, avec des notes de
fruits cuits et de musc,
soyeux et dense en bouche, élégant et
harmonieux,
charpenté, avec un bon potentiel de
garde.
2015 est un
millésime avec une belle structure, une grande
finesse et de la complexité. Son
assemblage : 55%
Merlot, 37% Cabernet-
sauvignon, 6%
Petit Verdot et 2% cabernet
franc, charmeur et racé, mêlant concentration
aromatique et souplesse, un vin aux notes de griotte, mûre,
cassis. Il offre une bouche soyeuse et persistante avec des nuances de fumé, tout en
finesse.
2014 se révèle être le moins complexe. C’est un
millésime avec la typicité de
Saint-Estèphe, avec cependant, moins de rondeur que les 2015 et 2016. Il est bien structuré, charmant avec un bon potentiel de
garde (bonne aptitude au vieillissement). Son
assemblage : 56%
Merlot, 37% Cabernet-
sauvignon, 6%
Petit Verdot et 1% de Cabernet
franc, donne un vin très élégant, toujours fin et
fruité avec une belle
aromatique, dont l’élevage en
barriques de bois neuf (25%), bien intégré, donne cette longue persistance en bouche.
2013, dont l’
assemblage constitué de 20%
Merlot, 38% Cabernet
sauvignon, 8%
Petit Verdot et 2% de Cabernet
franc, présente une belle
robe intense. Au
nez, des notes de cerise bien mûre et de sous-bois. Il se révèle très équilibré au
nez comme en bouche, c’est un vin élégant.
2012 est très
aromatique, avec des notes épicées et de réglisse. Concentré,
charpenté, aux
tanins fermes mais
souples, avec une longue persistance en bouche.
2011, dont l’
assemblage est composé de 47% de Cabernet
sauvignon, 42% de
Merlot et 11% de
Petit Verdot, est un
millésime d’un rouge profond, volumineux en bouche, élégant et complexe, au
nez persistant avec des notes de myrtille et d’épices. C’est un grand vin, équilibré, avec une bouche dense, où l’on retrouve des notes de
cassis, groseille, mûre. La finale subtilement poivrée fait tout son charme. “En 2011, précise Yves Delsol, directeur d’exploitation de
Château Tronquoy-Lalande, nous n’avons pas eu de grêle, et nous avons bénéficié de
rendements très corrects, cela est dû au
terroir du
Château Tronquoy-Lalande où l’
argile est dominante, ainsi la
vigne ne souffre pas de stress hydrique. Les
Cabernets étaient très jolis.”
2010 est un grand
millésime. D’un beau rouge foncé, dense, on est séduit par de jolis
arômes de
fruits noirs (mûre,
cassis), de notes poivrées (grâce à la proportion de
Petit Verdot dans l’
assemblage). Très belle structure, un beau volume en bouche, accentué par des
tanins soyeux et une finale persistante.
assemblage : 50% Cabernet-
sauvignon, 40%
Merlot et 10%
Petit Verdot.
