Un vignoble de 25,5 ha de
vignes sur des parcelles morcelées qui apportent leur complexité et leur complémentarité.
Sols de
graves et de
sables de la terrasse de
Pomerol et sous-
Sols de
graves ou de
molasse riche en crasse de
fer. L’
encépagement a été repensé lors de l’achat récent d’une parcelle de 4 ha : 73%
Merlot, 24,4%
Cabernet franc et 2,6%
Petit Verdot pour sa fraîcheur. Mazeyres est un magnifique manoir du XVIIIe siècle, entièrement restauré et parfaitement mis en valeur dans un bel écrin constitué d’arbres et de magnolias centenaires. Des fouilles ont permis d'exhumer de très belles poteries datant du IIIe siècle, vestiges de l’époque gallo-romaine et précieusement conservées au
château.
Quatrième génération de
viticulteurs et
négociants libournais, Alain Moueix dirige la propriété et apporte son expertise et son savoir-faire issus du terroir. Conscient de ce potentiel unique, dès 1992, il décide de mettre en valeur ce vignoble afin que celui-ci puisse révéler son authentique expression. Il opte, dans un premier temps, pour une viticulture raisonnée et met en place une gestion parcellaire pointilleuse afin de révéler la diversité et la complémentarité de ces différents
terroirs.
Enrichi de son expérience au sein du Château Fonroque (100% en biodynamie depuis 7 ans), Alain Moueix a pu constater des changements notables en matière d’interaction entre la plante, le sol, le sous-sol et l'environnement produisant ainsi un effet d'authenticité et de
finesse dans l'expression du terroir au sein des
vins produits.
Alain Moueix a apporté à Mazeyres son expertise et surtout une ouverture d’esprit certaine. La conversion à la biodynamie a débuté par quelques parcelles en 2011. En 2012, la totalité de la propriété a été convertie. Grâce à la Biodynamie, les
vins ont, en plus de cette fraîcheur assez caractéristique, un côté aérien et une belle verticalité. Certifié Bio depuis 2015.
Belle
dégustation sur place de ce
Pomerol 2015, 14 mois en
barriques (30% de fûts neufs et 70% de fûts de un vin, 40 hl/ha), de
robe grenat intense, au
nez de
fruits mûrs (griotte) avec quelques
arômes de cuir et, en bouche, on retrouve les nuances de
fruits rouges avec un côté
soyeux et une belle longueur, un grand vin alliant structure et
velouté. “L’augmentation de la part de
Cabernet franc (21%, colonne vertébrale) et l’arrivée du
Petit Verdot (4%, acidité naturelle) dans l’
assemblage, associé à la biodynamie (précision, élégance et fraîcheur) marquent une étape importante dans la définition
tannique et
aromatique de ce
cru.”
Le 2014, très fin mais volumineux, coloré, où, au
nez, se mêlent la griotte et l’
humus, a une bouche séduisante dominée par les
fruits à noyau et la réglisse. Le 2013 (12 hl/Ha seulement), pour lequel la sélection a été sévère, se goûte très bien, associant ampleur
aromatique et
finesse des
tanins, avec des senteurs de
fruits mûrs, de bouche harmonieuse.
Le 2012, vraiment remarquable, est très
typé Pomerol, au
nez où s’entremêlent des notes d’épices et de
fruits rouges mûrs, est un vin structuré, d’une bonne longueur en bouche, riche, très complexe. Le 2011, d’une grande fraîcheur, d'une grande netteté, de
robe pourpre, est élégant aux
tanins savoureux, très
équilibré, parfait avec des paupiettes de veau en cocotte ou un chapon farci aux truffes. Le 2010, plus dense, encore
fermé, a un très joli
nez où se décèlent les connotations de
prune et de musc, un très beau vin qui associe puissance et distinction, très classique. Le 2009, avec ce côté “fumé” classique des
Sols graveleux de
Pomerol, est charmeur, plus
rond, plus
souple aux papilles, au
nez de
prune et de violette et une pointe d’épices,
charnu en bouche.
