Remarquable
Saint-Émilion GCC
Château Balestard La Tonnelle 2016, de
couleur soutenue, très
équilibré, au
nez complexe de
cassis, de
prune et d’épices, associant rondeur et structure, un
vin très bien élevé,
gras, tout en bouche, d’une belle persistance, idéal lors de vos repas de famille ou entres amis sur une cuisine traditionnelle, de
terroir. Le 2015, est un
vin avec beaucoup de structure, très bien
équilibré, au
nez de cerise confite et d’
humus, de charpente élégante, de bouche
ronde mais puissante, dominée par les
fruits macérés et l'
humus, de fort belle
garde. Le 2014, riche en
couleur, au
nez de
cassis et de poivre, ample en bouche grâce à des
tanins soyeux et puissants à la fois, tout en
finesse mais
corsé. “Concernant le 2014, nous avons vendangé vers la mi-octobre. Dans l’ensemble de nos propriétés les
robes sont homogènes, le
vin est
généreux,
vineux, ample, notes de cerise noire et de truffe, bouche superbe, dense et racée, des
tanins remarquablement enrobés par un
boisé délicat. Finale longue et persistante, un superbe
vin de
garde. Pour le
Château Cap de Mourlin, la robe est grenat intense, notes de
fruits noirs, attaque franche et fraîche, belle concentration,
tanins serrés,
gras et
onctueux, un très grand
vin de
terroir. Nous cherchons à obtenir cette complexité
aromatique en vendangeant tardivement et en faisant de petits
rendements de 35hl/ha. Nous avons prolongé l’élevage en
barriques de 15 à 18 mois.” Le 2013, de robe grenat foncé, au
bouquet développé avec des nuances
fruitées et giboyeuses, aux
tanins harmonieux, tout en bouche, fin et
corsé à la fois, un
vin charmeur.
Séduisant
Saint-Émilion GCC
Château Cap de Mourlin 2016, aux nuances de truffe et de
framboise, aux
tanins souples, mêlant charpente, élégance et puissance
aromatique, de
couleur pourpre, avec des senteurs de
fruits rouges surmûris. Le 2015, 14 ha de
vignes, est
généreux, de teinte grenat soutenu, dense au
nez comme en bouche (
cassis,
cannelle), bien
équilibré avec ses
tanins savoureux. Le 2014, qui mêle concentration d’
arômes et ampleur, a des notes de cerise noire macérée, de cuir et d’
humus, a une bouche savoureuse. Joli 2013, de
couleur pourpre, au
nez confit, aux
tanins très
harmonieux, est un joli
vin, avec des senteurs de
cassis et de cuir, d’une grande souplesse au palais.
Quant à leur Montagne-Saint-Emilion
Château Roudier 2016, avec un
nez où dominent la groseille et les épices, tout en complexité
aromatique, qui mêle rondeur et harmonie, aux
tanins amples, est très
équilibré au
nez comme en bouche. Le 2015, toujours à la tête de son
appellation, très classique, ample en bouche grâce à des
tanins soyeux et puissants à la fois, c’est un
vin au
nez de
fruits rouges surmûris, légèrement épicé en finale, de très bonne charpente, de bouche puissante.
