BORDEAUX SAINT-EMILION : LA SELECTION

Am Kopf der zweiten großen klassifizierten Weine. Weingut von 4,65 ha (80% Merlot, 20% Cabernet franc). Arbeiten sind an der Rebe, Dränage, Aufgabe des Jätens, organischem Kompostbeitrag unternommen worden, und Arbeit des gründlichen Bodens ist die Methode der Leitung des Weinberges, gewissenhafte Arbeit ébourgeonnage, Polieren noch einmal untersucht worden, schneidet angepasst für einen qualitativeren Ertrag… Schöner Erfolg mit diesem Saint-Émilion GCC komplexen, umfangreichen 2007 sehr ausgeglichenen, vollmundig, fülligen und an der Nase wie in Mund, an rassigen, herzlichen, vollmundigen den Tanninen geschmolzenen in Farbe wie im sehr aromatischen Bereich (reife, unterholze Früchte Trüffel) noch jung. Sehr ausgeprägtes Schönes 2006 von schönem farbes gleichmäßiges an den charakteristischen Konnotationen frische Früchte und von unterholzen von einer schönen Komplexität an den fülligen und harmonischen Tanninen der noten Fondues in Finale. Herrlich köperreicher, robuster 2005, von schönem farbes gleichmäßiges ist es ein umfangreicher und vornehmer Wein in Mund an der mächtigen Nase reife Johannisbeere, an den samtigen Tanninen und fondus von sehr guter Entwicklung. Am 2004 ist eine der gutsten Flaschen, die in diesem millésime verkostet wurden, an der Nase kleine gekochte Früchte ein Wein, der sehr klassisches geschmeidigkeites kraft und von farbem gleichmäßigem granatrot sehr aromatisch in Mund an den geschmolzenen Tanninen verbindet. Schönes 2003 an den noten von reifer Schwarzer Johannisbeere und von Gewürzen, einem mächtigen und harmonischen Wein an den festen und seidigen Tanninen gleichzeitig, der beginnt, sich zu öffnen.

Sie Lussac-Saint-Émilion Château Milon 2008 besonders geschätzt von farbem gleichmäßiges und glänzendes von einer guten aromakonzentration (Schwarze Johannisbeere erdbeere Gewürze…), beharrlich und gut ausgeglichen, verstopft Verschmelzung davon, ein gut fleischiger Wein, wie man es braucht. Köstlich Lussac-Saint-Émilion hoch-Milon 2008 auswein gebaut in Fässern noch sehr jung an den festen und seidigen Tanninen sowohl von einer guten Konzentration an den noten von Johannisbeere als auch von gut charakteristischen Gewürzen von Bewachung natürlich. Am 2007 ist ein Wein am farben das rubinrote das starke mit dieser charakteristischen Nase kleine frische rote Früchte (Schwarze Johannisbeere säuerkirsch…)an den gehaltvollen Tanninen alles in Nuancen von exzellenter Bewachung. Es in auch Bordeaux Supérieur Château Grand Lavergne 2008 von schönem farbes rubinrote ein Wein an der starken Pflaumennase, und von Humus, allem in aroma, das vollkommen Reichtum heiratet, und eleganz an den samtigen Tanninen vollmundig sehr erfolgreich gewesen als Bordeaux Château Barries 2008, klassischen Mundes ein robuster und fülliger Wein an den gegenwärtigen Tanninen, die beginnen zu basieren, starker er kraft und Unterscheidung verbindet er ganz jetzt beurteilt werden kann, aber belohnen sehr besser die Geduld. Verkosten Sie auch Bordeaux Supérieur Château Les Grands Jays 2008 an der beharrlichen Nase (säuerkirsch Veilchen) gut ausgeglichen an sehr aromatischen, angenehmen und den wirklich sehr zugänglichen köstlichen Tanninen.

Ein Weinberg von 9 ha, der durch sein vorherrschendes Merlot geprägt wurde. Das findet sich in diesem Montagne-Saint-Émilion 2006 wieder, von farbem geht unter an der Nase, die durch die kleinen schwarzen Früchte (Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere) und die Trüffel dominiert wurde, an den satinierten und mächtigen Tanninen gleichzeitig, Komplex, auf einer Lammschulter aufzudecken. Am fleischiger und fülliger 2005, an der mächtigen Nase, wo die Brombeere und die Schwarze Johannisbeere sich mischen, ist ein fester Wein, an den geschmolzenen und harmonischen Tanninen. Exzellent 2004 von schöner Farbe stark, robust, samtiger an den Brombeer- und Trüffelnuancen, an den festen und runden Tanninen gleichzeitig. Am 2003 ist ein sehr gut köperreicher strukturer verbindener Wein und aromatische köperreiche Anwesenheit, wo die duften von Humus und von säuerkirschem überwiegen.

Herzhieb für dieses Saint-Émilion GC 2006 köperreichen und fleischigen, an den duften von säuerkirschem, von Himbeere und von Leder von umfangreichem Mund an den Gewürznuancen Schwarze Johannisbeeren und, an den gleichzeitig harmonischen, aber strukturierten Tanninen, einen Wein seidigen Mundes von tiefer farbe, der seine Entwicklung weitermacht. Am 2005 ist an der Nase, wie am gaumen vollmundig leichtes wie er sich muss, ein gefärbter und mächtiger Wein, mit Bewachung gewürzt. Am 2004 sehr gut, fleischig mischt eleganzen Reichtum und sich ein einschmeicheinder, gut typischer Wein vollmundig und dieses millésime an den noten von charakteristischen reifen Früchten (säuerkirsch Pflaume) verkostet, und das verdient, am Ernst genommen zu werden. Sogar Eigentümer der Château Grand Lartique und Château Tourteau-Chollet (siehe Region Graves).

Ein aus 75% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon und 10% Cabernet franc zusammengesetztes weingut von 10 ha auf sandigen und argilo-kalkigen Böden (Durchschnitt des Alters der Reben von 25 Jahren). Exzellent Saint-Émilion GC 2006 von farbem gleichmäßigem granatrot an den gehaltvollen Tanninen, das ein köp wirklich mit einem guten Runden verbindet, sehr gut auswein gebaut bezaubert alles davon und Parfüms. Am 2005 ist robust an der starken Nase kleine reife rote Früchte und von Leder einschmeicheind und rassig gleichzeitig, von sehr guter Entwicklung füllig, komplex. Exzellentes Château Relais Saint-Émilion GC cuvee Georgina 2006 klassisch von den schönen Erfolgen des appellationen in diesem millésime, Bauernhof vollmundig von einer schönen purpuren Farbe alles in eleganzem kraft und an den duften von Sehr reif roten Früchten viel versprechend.

Die andere von Maxime Bontoux wieder aufgenommene Eigenschaft, das ihm seine Noblessebriefe noch einmal geben müsste, wie er es an Château Tourteau-Chollet machen konnte, insbesondere (siehe Region Graves). Man kostet dort dieses Saint-Émilion GC 2006 von farbem purpures an den noten von Schwarzen Johannisbeeren und von Pfeffer aus von herzlichem Mund, Die eleganzes kraft und ein gut fleischiger Wein mit den seidigen Tanninen verbinden. Am 2005 ist von diesem großen vollen, harten millésime, klassisch, großzügig davon verstopft, robust und ausgeprägt mit diesen Konnotationen Trüffel und eingewichene Früchte von schöner Entwicklung.

Am Kopf der zweiten großen klassifizierten Weine, was eine zusammengestellte qualitative Regelmässigkeit einig besonders attraktiver Preise belohnen wird. „Wir bringen unseren Reben eine Beobachtung, indem sie die Behandlungen begrenzen uns festlegen Jean-Baptiste Brunot, es ist ein wenig der allgemeine Wille. Wir machen unsere Art und Weise weiter zu machen traditionell, es ist, was unseren Ruf macht, indem es das gute Preis-Qualität-Verhältnis bevorzugt es ist, die heute importiert. Unser 2006 ist am Verkauf, es ist ein ziemlich runder sehr geschmeidiger Wein außer Château Gravillot, das noch ein wenig tanninhaltiger ist, und dass man noch ein wenig altern lassen muss. Ein Wein sehr angenehm zu verkosten, dass es Tour de Grenet ist oder Château Piganeau. Am 2007 ist in der Nachkommenschaft vom 2006, es ist ein geschmeidiger Wein mit Eleganz. Es gibt weniger Unterschied zwischen den Jahrgängen bei uns, wir intervenieren sehr früh an der Rebe mit den Weinlese in Grün und beherrschen vollkommen die Zucht in Fässern.“ Sie werden also als uns dieses Saint-Émilion GC 2007 (6 schätzen ha von einem gravelo-sandigen Boden (83% von Merlot und 17% von Cabernet franc, gravelo-sandiger Boden) mit dieser mächtigen und feinen Nase sowohl ein köstlicher Wein von einer großen Harmonie in Mund mit viel Frucht vollmundig als auch elegant gut ausgeprägt von schönem farbes tiefes an den beharrlichen aroma kleine reife rote Früchte mit noten von Gewürzen. Sehr schöner 2006 silbermedaille in Paris und von Bronze bis Bourg, von farbem purpures, robustes an der starken Nase kleine reife rote Früchte und von Leder, an den Brombeer- und Nuancen geröstet, an den Tanninen eines großen läng in Mund eines schönen suavité und. Herrlich 2005 von sehr dunkler Farbe an den noten von gut reifen roten Früchten (säuerkirsch Himbeere…)ein Wein an den Tanninen sehr ausgeglichen von alles in aroma von schöner Bewachung vollem Mund. Köstlich 2004 von sehr gutem köp an der Nase, wo note von unterholzen gut reifen roten Früchten und von gut robust einem Wein sich mischen, der beginnt, von einem schönen beurteilt zu werden läng. Am 2003 ist sehr köstlich sehr repräsentativ für diesen einschmeicheinden Jahrgang gefärbt an den noten Komplexen, wo die Brombeere, die Gewürze und den Humus von beharrlichem Mund dominieren. Am 2002 ist von schön farbes purpures gleichmäßiges an den noten von Gewürzen, von Trüffel und von schwarzer Kirsche, harmonisch, hart, großzügig und beharrlich in Mund. Am 2001 wird sehr gut in Fässern von einer schönen rubinroten Farbe tretend mit noten von reifen Früchten (Schwarze Johannisbeere und Himbeere) und von Lakritze auswein gebaut. Schönes 2000 vollmundig in aroma von einem schönen struktur mit viel Eleganz an den noten von Früchten, von Zimt und von sehr ausgeglichenem Humus an der Nase wie in Mund. die 99 ist sehr köstlich, robust geschmeidigkeites alles in vollmundig gut gewürzt mit noten von Johannisbeere und von Trüffel und sehr ausgeglichene Tannine wie an ihrer Gewohnheit mit sehr guter Bewachung. Bemerkenswert 98 gut gefärbtes, fleischig, das das säuerkirsche, das Leder und die Gewürze von geschmeidigem und mächtigem Mund gleichzeitig sehr guter Entwicklung riecht. die 96 ist vollmundig in Farbe und in aroma an den noten von reifen Früchten und von Humus an den festen Tanninen. Herrlicher Bericht Qualität-Preis-Vergnügen, das nichts ist. Immer am Kopf ihres appellationen mit diesem sehr schön Lussac-Saint-Émilion Château Tour de Grenet 2007, das weitgehend sein silbermedaille in Paris verdient hat, am komplizierte nase (Johannisbeere, Veilchen…), ein strukturer und buketter verbindener gewürzter fülliger Wein, gut robust, das Brombeer- und Lakritzenkonnotationen in Finale freisetzt, harmonisch und beharrlich. Am 2006 ist Medaille von Bronze bis Bourg gut fleischiges vollmundig in wie in Material bukett vollmundig mit Nuancen schwarze Früchte Muse an den ausgeglichenen Tanninen vollständig, elegant. Am 2005 wird mit roten Fruchtaroma von tanninhaltigem und umfangreichem Humus, von Gewürzen, in Mund, langer Bewachung kräftig gewürzt. Am vollmundiger und fleischiger 2004, riecht die Walderdbeeren und den Humus, einen sehr erfolgreich gewesenen samtigen Wein von schönem Material. Am 2003 ist ein gut fleischiger, ausgeglichener, blumiger Wein mächtigen Mundes elegant (säuerkirsch, reif) von sehr guter Entwicklung. Exzellent 2002 sehr gut auswein gebauter sehr ausgeglichener an den festen Tanninen, an der beharrlichen Nase ein Wein schmeichelhaften und langen Mundes gleichzeitig, der sich sehr sehr momentan verkostet. Am 2001 ist an den noten Komplexen vollmundig, einschmeicheind, wo die Gewürze und den Humus am Kopf seines appellationen dominieren. Bemerkenswert 2000 an den köstlichen Tanninen sehr gut auswein gebaut alles in aromatischen Nuancen mit noten von kandierter Kirsche und von Gewürzen. Gut 99, elegantes und gleichzeitig kräftig gewürzt, fleischig, wo die reifen Früchte und die Gewürze dominieren. die 98 verkosten sich sehr gut ein sehr klassischer Jahrgang mit noten von Brombeere, vollmundiger sehr blumig in Farbe. Château MALEDAN : Sehr gut klassifiziert und wird es verdient. Ein Bordeaux, das aus einem Weinberg stammt, der sich zwischen der Dordogne und Garonne befindet, auf einem auswein gebauten Tablett, der sich aus einem argilo-kiesigen Boden mit pro Stelle des Ortsteinbodens zusammensetzt, der gut ausgeglichene und geschmeidige Weine mit reifen roten Fruchtaroma verleiht. Am 2007 ist alles in geschmeidigkeit, geprägt durch die kleinen frischen, gefärbten Früchte roten und mit bukett, sehr angenehm. Am 2006 verbindet geschmeidigkeites kraft und mit dieser Nase, wo die sehr blumige Pflaume sehr ausgeglichen mit runden Tanninen dominiert. Am 2005 ist köperreich und harmonisch an den fruchtigen Konnotationen ein robuster Wein, wie man es braucht, der beginnt eröffnet zu werden. Château LE GRAVILLOT: Ein wahrer Herzhieb für ihr Lalande-de-Pomerol 2007 sehr gefärbten gut fleischig an der mächtigen und feinen Nase sowohl, an den noten von reifen Früchten als auch von Trüffel, fondu, einen starken Wein von einer schönen aromaintensität am gaumen (Himbeere, Gewürze), die Unterscheidung und Reichtum verbindet. Bemerkenswert 2006, der im Übrigen ein silbermedaille in Brüssel geerntet hat, und eine andere an Mundus blumiges, harmonisches Vini an den delikaten und gehaltvollen aroma ein Wein voll gepackten Mundes, mit noten gepfeffert ist, wo die Brombeere und das Veilchen sich an den sehr ausgeglichenen Tanninen mischen. Am 2005 ist an den festen und seidigen Tanninen sowohl von robustem Mund ausgeprägt ein Wein schöner gut ausgeglichen als auch geschmeidiger purpurer, gut köperreicher Farbe von Bewachung als dieser 2003 mit von bewaldetem und kleine reife rote Früchte von einer sehr schönen Intensität geschmolzenen aroma.

Die 11 ha Reben profitieren vom kiesigen und argilo-kieselhaltigen Boden mit einem sehr eisenhaltigen Untergeschoss, das den alten Reben von 40 Jahren erlaubt, das beste zu produzieren. Das sortenbestande wird für 75% von Merlot und 25% von Cabernet franc verteilt. Die Gärungen sind lang, und sehr überwacht erfolgt Die überalterung in Eichenfässern. Verkosten Sie Saint-Émilion GCC 2007, von umfangreichem und fruchtigem Mund, mit geschmolzenen Tanninen, sehr blumig mit seinen not es von Brombeere und von Vanille, vollmundig in Farbe, wer verbindet eleganz und köp, ein komplexer Wein, von einem schönen Finale. Am 2006 ein großer gehaltvoller, rassiger Farbwein an den mächtigen und vollmundigen Tanninen an den Konnotationen Schwarze Johannisbeeren, Brombeere und von Pfeffer, allem in Eleganz, exzellenter Bewachung. Am 2005 ist an den noten von sehr reifer Schwarzer Johannisbeere und von Gewürzen, an den festen und dichten, aber samtigen Tanninen gleichzeitig von komplexem Mund mächtig und harmonisch, stark, wo Die Schwarze Johannisbeere und den Zimt dominieren, der in Finale besteht. Am 2004 an der Veilchen- und Nase unterholze sehr charakteristisches ist offen, umfangreich, robust, und geschmeidig sowohl gut tanninhaltig von Bewachung, als dieser 2003 von purpurer Farbe mit aroma Früchte als auch seidige und gehaltvolle davon verstopft, vollständiger und harmonischer Gewürze. Exzellent 2002, vollmundiger in Farbe wie in aroma, der Die gekochten Früchte und Die Gewürze riecht, ein starker Wein. Siehe Pomerol Château Le Caillou.