La viticulture prend place dans cette famille depuis un siècle et six générations. En novembre 1966, Roger, avec son épouse Renée, s’installent sur les 4 ha 70 qui composent alors le domaine. Après des années d’efforts, un réseau de vente se tisse en France et à l’étranger. En 1972, la totalité de la récolte est mise en
bouteilles. L’exploitation s’étend en
appellation Saint-Véran et
Mâcon. La superficie exploitée atteint 30 ha (en
Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Saint-Véran,
Mâcon-Villages,
Bourgogne Pinot et
Crémant de
Bourgogne). Christine (fille de Roger et Renée) intègre le domaine en 1987. En 1992, Patrick (fils de Roger et Renée) rejoint le reste de la famille. La 5e et la 6e génération, avec l’arrivée de Loïc et Kévin, travaillent
côte à
côte et agrandissent l’exploitation en Saint-Véran et
Pouilly-Fuissé ainsi qu’en
Mâcon-Villages (dans la région clunysoise).
C’est toujours un plaisir, et depuis longtemps, de déguster leurs
vins, on commence par ce superbe
Pouilly-Fuissé cuvée Terroir 2018, au
nez de petits
fruits (
pêche), bien
ferme et
suave en bouche, à la texture
fine et soyeuse, un vin tout en distinction. Le Pouilly Fuissé Vieilles
Vignes 2017 est savoureux, il développe des
arômes de
fruits et une touche épicée, ample et parfumé en bouche, très
harmonieux. Très agréable Pouilly-Loché
blanc cuvée La Colonge 2017, aux nuances de petits
fruits frais et de pain grillé, d’une belle onctuosité, de bouche puissante, dense, tout en nuances, un vin alliant
finesse et structure.
Superbe
Mâcon-Villages
blanc cuvée Le Pavillon 2018, avec ces notes florales et
fruitées, il est tout en nuances, d’une belle finale minérale.
Très joli Pouilly-Loché
blanc Aux Scellés 2018,
frais au
nez comme en bouche, il est
floral à souhait.
Découvrez également le
Bourgogne rouge
Pinot Noir 2018, sur la rondeur et la gourmandise.
Le
Pouilly-Fuissé Au Bourg 2018 a une belle
robe or pâle, de bouche puissante, avec des connotations de rose et de citron, mêlant élégance et rondeur, comme cet autre
Pouilly-Fuissé En Chatenet 2017, un vin d’une grande complexité d’
arômes (
fruits secs, pain grillé),
gras en bouche. Le
Mâcon-Villages
blanc Clos de Condemine 2018, a des notes d’aubépine, tout en bouche, un vin de jolie teinte, intense, parfumé, charmeur.
