Au début du siècle dernier, François Blée s’installe à
Vosne-Romanée. Son fils Charles, lui succède en augmentant la superficie du domaine. En 1966, l'exploitation se divise entre ses deux filles. Jacqueline Blée, l’une de ses filles, et son époux René Cacheux, ils créaient le Domaine René Cacheux-Blée. En 2004, après avoir travaillé sur d’autres exploitations vitivinicoles, Gérald, leur fils, leur succède.
Pour Gérald Cacheux, “2018 est un
millésime marqué par le soleil, nous avons récolté une très belle qualité et une bonne quantité de
raisins. L’élevage se déroule parfaitement.
Nos
vins rouges à la vente en 2019 sont les 2017. Les Champs d’Argent,
Vosne-Romanée,
Chambolle-Musigny,
Premier Cru les Beaux Monts et Les Suchots. Les 2017 sont très élégants, des
vins tout en
finesse que l’on pourra boire assez
jeunes, sur le fruit. Des
vins très plaisants, bien
aromatiques.
J’ai fait un agrandissement de la
cave pour un meilleur confort de travail avec monte-charge.”
On patiente avec ce remarquable
Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2016, très
équilibré, avec ces connotations caractéristiques du
terroir, puissant, ample, aux
tanins savoureux et riches à la fois, tout en bouche, de
garde. Beau
Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux Monts 2016,
charpenté, aux
tanins ample, très fin au
nez, qui mêle structure et velouté en bouche,
gras, très parfumé (mûre, épices...), de belle évolution. Le
Chambolle-Musigny 2016, de
robe soutenue, aux senteurs de
cannelle et de petits
fruits rouges macérés (
fraise, myrtille), de bouche densee et savoureuse Goûtez le
Vosne-Romanée 2017, puissant, structuré, il est très élégant, avec des
tanins riches et
veloutés, aux connotations de mûre et d’épices.
