Belle exploitation familiale dont la devise est : “mieux vaut viser l’
excellence et la rater d’un peu que de viser la médiocrité et de l’atteindre”. C’est aujourd’hui la huitième génération de
vignerons qui dirige cette Maison fondée en 1855. Le vignoble compte 20 ha sous lutte raisonnée. L’
encépagement est unique et atypique pour la région de la vallée de la
Marne: 45% de
Chardonnay, 40% de
Pinot Meunier et 15% de
Pinot Noir. “72 parcelles se répartissent sur plusieurs
crus de la Vallée de la
Marne autour de Charly-sur-
Marne. Son originalité réside dans un
encépagement unique pour cette région champenoise dominée normalement à 90% par le
Pinot Meunier.
Or presque la moitié du vignoble est occupée par le
Chardonnay, accompagné par le
Pinot Meunier et
Pinot Noir. Cette spécificité unique a bien sûr son importance dans l'expression de certains de nos Champagnes.” La calèche, emblème de la maison représentée sur l’étiquette de la cuvée
Terre d’Émotion, symbolise le devoir de perpétuer le savoir-faire et les valeurs reçus en héritage. Les parcelles de vieilles
vignes destinées à l’élaboration des
cuvées Terre d’Émotion sont en Biodynamie. Ils ont décidé de certifier la conversion Biologique du vignoble, car leur devise est de “Donner du temps à la vigne et au vin”.
“En ce début d’année 2020, nous dit Jean-Marc Charpentier, je commercialise dans la gamme en Biodynamie
Terre d’Emotion, les
cuvées brut Vérité, Blanc de
blancs,
Blanc De Noirs,
brut rosé et un
nouveau Champagne 100% Meunier “Meunier
Terre d’
argile”, une cuvée provenant d’une
Terre d’
argile, lors d’une année de sécheresse, et d’un sous-sol
calcaire, cuvée que l’on ne produit pas tous les ans qui a moins d’expression que les autres mais dont la
finesse et la délicatesse sont incontestables. Et dans la gamme en viticulture durable, il y aura les
brut Tradition,
Millésime “ACTS” 2012, et
brut Rosé.
Les vendanges 2019 sont, à mon avis, supérieures à celles de 2018, bien que inférieures en volume. En raison des soins apportés à la culture de la vigne et aux
vinifications, nos
vins ont un fort potentiel de vieillissement, et ce 2019 a une extrême pureté, de la minéralité et de la matière, tout cela grâce à la Biodynamie.”
Un plaisir de rencontrer ces
vignerons passionnés en savourant leur splendide
Champagne brut Vérité
Terre d’Émotion,
assemblage uniquement de vieilles
vignes en Biodynamie, une majorité de
Chardonnay, marié à du
Pinot Noir et un soupçon de Meunier, avec une
mousse légère et abondante, d’une belle harmonie au palais, tout en
fruité et
finesse, une cuvée
souple, aux
arômes complexes de
fleurs blanches, très savoureuse. Le
Champagne brut Tradition,
assemblage des 3
cépages à dominante de Meunier, 3 ans de vieillissement sur lattes, a un
nez minéral, raffiné et complexe, aux nuances de beurre
frais, d’amande et de céréales, avec une finale intense et très persistante, de
robe dorée, d’une grande
finesse.
Le
Champagne brut Réserve,
assemblage des 3
cépages à dominante de Meunier avec des
vins de réserve en plus grande proportion, aux
arômes de
fruits blancs mûrs, de bouche concentrée et d’une belle
vinosité, est tout en fraîcheur, légèrement épicé. Le
brut rosé,
Pinot Meunier exclusivement, est excellent, tout en charpente mais très fin,
fruité au
nez comme en bouche, aux nuances de rose, de
framboise et de coing en finale.
Le
brut Millésime 2012, Meunier en plus grande proportion du
Chardonnay, est riche et complexe, il associe fraîcheur et longueur en bouche, aux nuances où dominent la rose et le miel.
Remarquable
Blanc De Blancs Terre d’Émotion,
assemblage uniquement de vieilles
vignes en Biodynamie, 100%
Chardonnay, où dominent des notes de pain grillé, de
fruits jaunes et de lis, mêlant rondeur et souplesse, d’une belle ampleur, riche et distingué à la fois, charmeur.
Splendide
Blanc De Noirs dosage Extra
brut Terre d’Émotion,
assemblage uniquement de vieilles
vignes en Biodynamie, 100%
Pinot Noir majoritaire et Meunier, aux notes dominantes d'amande et de miel, il est à la fois fin et
charpenté. Le
rosé Terre d’Émotion,
assemblage de vieilles
vignes en Biodynamie, à large majorité de
Chardonnay marié à du Meunier, est une cuvée ample, de
mousse intense et
fruitée dominée par l’abricot et la mûre.