Rechercher par appellation :
 
 
Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :
A L'HONNEUR
   
Pour voir d'autres adresses, choisissez la première lettre du nom
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z - Tout voir

CHAMPAGNE : LA SELECTION


Jean-Michel PELLETIER Jean-Michel PELLETIER

Jean-Michel PELLETIER



22, rue Bruslard
51700 Passy-Grigny
Téléphone :03 26 52 65 86 et 06 85 21 63 60
Email : champagnejmpelletier@wanadoo.fr
Site : www.champagne-jeanmichel-pelletier.com

An der Spitze der Zweiten Großen Weine der vierten Generation in diesem Familienbereich. Jean-Michel Pelletier setzt die Tradition des Weinanbaus unter Achtung der Natur fort. Denn hier und schon seit langem ist Respekt für die Natur ein starkes… Heute ist jede Geste vernünftig und überlegt, je nach ihren Auswirkungen auf die Umwelt. Jean-Michel Pelletier, Önologe für Berufsbildung und zuständig für Zusammenstellungen innerhalb der Weingenossenschaft Passy-PassyGrigny, du musst all dein Know-how einsetzen, um Waffeln von erstklassiger Qualität herzustellen. Und wir achten besonders auf die Verkleidung, denn die Etiketten sind wirklich gut, “. Wir haben ein kleines Zwinkern in die Vergangenheit gemacht. Durch die Bodenbearbeitung mit dem von einem Pferd gezogenen Pflug reduzieren wir den Einsatz von Chemikalien.”
die Lese 2018: Das Jahr der“plus”! Eine außergewöhnliche Menge, eine fabelhafte Menge Trauben, ein perfekter Gesundheitszustand, ausgereifte Reife, ideale Wetterbedingungen, ist eine denkwürdige, sogar historische Lese, freut sich Jean-Michel Pelletier. Kurzum, ein Nullpunkt-Rohmaterial! Nach 2017 war es schön. die schwarzen Pinots waren geladen, vielleicht fehlt es ihm an Materie und Aromakonzentration.
Es ist immer ein Vergnügen, diesen Anaëlle Champagne Cuvée 2011 zu probieren, mit der Nase aus Narzissen und Quitten, mit einem sehr duftenden Mund mit Blüten, einem lebendigen Wein, einem frischen und beständigen Finale.
Das Rohöl Auswahl, ein helles goldenes Kleid mit diskreten grünen Reflexionen, das Aroma-Reichtum und Persistenz kombiniert, groß, mit Assoziationen von Blumen und geröstetem Brot.
Herrlicher weißer Champagner, weiß, Cuvée Vertraulich (sehr schönes Etikett), mit Auszeichnung und Struktur, einer schönen Cuvée, mit schönem Mund, sehr elegant, mit intensiver, fruchtiger Schaumfarbe, ein Champagner, der sowohl zu einem Steinbutt mit holländischer Soße als auch zu Zitronensahnetörtchen führt.
die Cuvée Origine, ein reiner Pinot Meunier, entwickelt frische Apfel- und Walnussaromen mit dem intensiven Mund und den Nuancen weißer Blüten und Zitronenblüten aus elegantem Schaum. Man genießt auch wirklich die Große Reserve Cuvée, mit dieser Nase mit ihren fruchtigen Blüten, einem zarten Mundwein, der von Zitrusfrüchten und Linden dominiert wird, einer schönen Schüssel Kreideschaum. die Candice-Cuvée zeichnet sich durch ihre Stärke und Raffinesse aus. Sie ist cremig und sehr fein, mit feinen Noten von frischen Blumen und reifen Früchten im Finale, einem Champagner, insbesondere mit gerösteten Langusten oder einem Aprikosenkuchen mit gefrorenem Nougat.
Ausgezeichnet roh Tradition, fein und beständig sprudelnd, parfümiert, mit schmackhaftem Mundgeruch, wie Roséwein, mit Noten aus frischem Obst (Erdbeere, Kirsche), Schaum Fein, gemischt mit Geschmack und Auszeichnung, mit schöner aromatischer Komplexität und sehr guter Langlebigkeit.

   
Pour voir d'autres adresses, choisissez la première lettre du nom
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z - Tout voir

 
     
TWITTER DUSSERT


 
La Carte des Millésimes
L'accord des vins et des mets
Le Guide de la Diététique
Cuisinez sans Sel
Le Guide des produits du Terroir
Coups de coeur ...
Dégustations
La qualité des Millésimes
Portraits
Terroir
Talents
Chefs à table
 

 
 
NOS 120 SITES THEMATIQUES

20 sur 20 (.com)
20-20 (.fr)
Achats Vins (.com)
Agenda du Vin (.com)
Amour du Vin (.com)
Bordeaux a du Talent
Bordeaux Attitude (.com)
Bordeaux Attitude (.fr)
Bourgogne Attitude (.com)
Bourgogne Attitude (.fr)
Champagne Attitude (.com)
Champagne Attitude (.fr)
Chateau Vin (.com)
Classement Bordeaux (.com)
Classement Bordeaux (.fr)
Classement des vins (.com)
Classement des vins (.fr)
Dussert Gerber (.com)
Grands Vins Bordeaux (.com)
Grands Vins Champagne (.com)
Guide Bordeaux (.net)
Guide Bourgogne (.com)
Guide Champagne (.com)
Guide des vins (.eu)
Guide des Vins (.info)
Guide des Vins (.net)
Guide des vins d'Alsace (.com)
Guide des vins d'Alsace (.fr)
Guide des vins de Bordeaux (.com)
Guide des vins de Bordeaux (.fr)
  Guide des vins de Bourgogne (.com)
Guide des vins de Bourgogne (.fr)
Guide des vins de Champagne (.com)
Guide des vins de Champagne (.fr)
Guide des Vins de France (.com)
Guide des vins de Loire (.com)
Guide des vins de Loire (.fr)
Guide des vins du Beaujolais (.com)
Guide des vins du Languedoc (.com)
Guide des vins du Languedoc (.fr)
Guide des vins du Rh ne (.com)
Guide des vins du Rh ne (.fr)
Guide des vins du Sud-Ouest (.com)
Guide des vins du Sud-Ouest (.fr)
Guide du Champagne (.com)
Guide du Champagne (.fr)
Guide du vin (.eu)
Guide du vin (.net)
Guide Languedoc (.com)
Guide Languedoc (.fr)
Guide Loire (.com)
Guide Loire (.fr)
Guide Provence (.fr)
Guide Rhone (.com)
Guide Rhone (.fr)
La France a du talent (.com)
La France a du talent (.fr)
Le Vin en Direct (.fr)
Le Magazine du Vin (.com)
Le Magazine du Vin (.fr)

  Les News du Vin (.com)
Les News du Vin (.fr)
Les Vins de Terroir (.com)
Les Vins de Terroir (.fr)
Mill simes (.info)
Mill simes Worlwide
Mundovino (.fr)
Palmar s des Vins (.com)
Palmar s des Vins (.fr)
Premiers Grands Vins (.com)
Premiers Grands Vins Classes (.com)
Terroir de Vins (.com)
Terroir de Vins (.fr)
Terroir Vins (.com)
Terroir Vins (.fr)
Terroirs de Bordeaux (.com)
Terroirs de Bordeaux (.fr)
Terroirs de Champagne (.com)
Terroirs de Champagne (.fr)
Terroirs de Loire (.com)
Terroirs de Loire (.fr)
Terroirs Languedoc (.com)
Terroirs Languedoc (.fr)
Terroirs Vins (.com)
Top Alsace (.fr)
Top Beaujolais (.com)
Top Bordeaux (.com)
Top Bordeaux (.fr)
Top Bourgogne (.com)
Top France (.info)
  Top Languedoc (.com)
Top Loire (.com)
Top Rhone (.com)
Top Sud-Ouest (.com)
Top Vin (.fr)
Top Vins (.fr)
Top Vins de France (.com)
Top Vins de France (.fr)
Vignobles de Bordeaux (.fr)
Vin Alsace (.net)
Vin Beaujolais (.com)
Vin Bourgogne (.net)
Vin Champagne (.eu)
Vin Languedoc (.net)
Vin Loire (.net)
Vin Provence (.net)
Vin Rh ne (.fr)
Vin Sud Ouest (.com)
Vin Top (.fr)
Vins Bordeaux (.info)
Vins Coups de Coeur (.com)
Vins Terroir (.com)
Vins Terroir (.fr)
Vintage Dussert-Gerber (.eu)
Vintage Worldwide (.fr)
Votre Champagne (.com)
Votre Gironde (.com)
Web Vin (.com)
Web Vin (.fr)
Webvins (.fr)
 



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé , sachez apprécier avec modération.
Millésimes Société des Millésimes. Reproduction interdite - Informations éditeur - Mentions légales - info@millesimes.fr