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VAL DE LOIRE : LA SELECTION


Domaine Nathalie et David DRUSSÉSAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL Domaine Nathalie et David DRUSSÉ

Domaine Nathalie et David DRUSSÉ

(SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL)

1, impasse de la Villatte
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Téléphone :02 47 97 98 24 et 06 88 88 77 75
Email : drusse@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/drusse
Site : www.drusse-vindeloire.com

Un dominio de 21 hectáreas. Estos amables viticultores fueron recompensados en 2005 con el premio departamental de la Dinámica Agrícola. Ámbito en transformación hacia la agricultura ecológica desde 2015.
Este es realmente un magnífico San Nicolás de burguesía roja viejas viñas 2015, condecorado en el Concurso General Agrícola de París 2017, un puro Cabernet franc, procedente de un terruño argilo-caliza, un vino muy bonito que tiene connotaciones de frutas negras y de sotobosque, bien en boca, elegante, rico en color y en amplitud, de excelente evolución.
Impresionante producción de bajo rendimiento que forma parte de las cosechas de viñedos antiguos (64 años), situadas en las laderas de tuffeau, es de color intenso con reflejos negros, con potentes aromas a frutas maceradas (ciruela, fresa del bosque...), de boca densa, de guardia.
Su otro San Nicolás-de-bourgueil rojo Las grava 2016, elaborado sobre terruños de sílex y arena, en nariz combinando los frutos maduros y las especias, es de una cierta complejidad en boca, fragante e intenso con matices de cereza y ciruela, con taninos sedosos. En cuanto a su San Nicolás-de-bourgueil rojo L'intuitive 2014, Liger d'Argent 2016, de color intenso con reflejos negros, con potentes aromas de frutos rojos (mora, fresa de los bosques...), de especias, con taninos bien enrollados pero muy equilibrados, Es de muy buena guardia.
El San Nicolás-de-bourgueil rosado, tiene olores a frambuesa, grosellas y moras, es una referencia de la región. También está su bourgueil rouge Leroy de restigné 2015, medalla de oro en el Concurso de los Grandes Vinos de Francia a mâcon 2016, marcado por su suelo de tuffeau, con nariz de frutos de núcleo, ligeramente picante, en boca, con taninos flexibles. Recepción gratuita para autocaravanas adherentes a France Passion u otros.

Domaine CHARBONNIERTOURAINE Domaine CHARBONNIER

Domaine CHARBONNIER

(TOURAINE)
Michel et Stéphane Charbonnier
4, chemin de la Cossaie
41110 Châteauvieux
Téléphone :02 54 75 49 29 et 06 14 70 95 44
Email : dms.charbonnier@domainecharbonnier.com
Site : www.domainecharbonnier.com

Tercera generación de viticultores, para esta finca de 22 ha de viñedos conducidos en cultivo razonado. Este viticultor nos propone una gama rica y seductora con para comenzar este touraine cuvée del Decano 2014, que huele a rosa y fresa de los bosques, es un hermoso vino, mezclando nerviosismo y redondez, con este toque delicadamente picante en el paladar.
Muy agradable touraine sauvignon 2017, mucho encanto por su tipicidad y nerviosismo, todo en complejidad de aromas, con una bonita nota de frescura en la final.
Pruebe también el toro malbec 2016, marcado por esta hermosa variedad, de sabor ahumado, de boca rica. El Valle de Loire Pinot negro 2017, donde se mezclan la violeta y la fresa, de boca redonda, se degusta bien. Mucho frescor para el rosado de Loire la elegancia 2017, fruta, y más fruta. El tradicional método de turba fina y rosada, con nariz de mora, es muy fragante en las finales, perfecto para los postres de fruta, mientras que el tradicional método de turba fina, burbujas blancas, de espuma cremosa, con aromas a rosas y retazos.

   
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