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PROVENCE - CÔTES DE PROVENCE : LA SELECTION


Château de POURCIEUXCÔTES DE PROVENCE Château de POURCIEUX

Château de POURCIEUX

(CÔTES DE PROVENCE)
Michel d'Espagnet
1, rue de la Croix
83470 Pourcieux
Téléphone :04 94 59 78 90
Email : chateau@pourcieux.com
Site : www.chateau-de-pourcieux.com

Das Château gehört seit seiner Entstehung der Familie des Marquis d'Espagnet, von der mehrere Mitglieder das Amt des Ratsherrn im provenzalischen Parlament innehatten. Seit 1986 setzt Michel d'Espagnet die Familientradition fort und sichert das Schicksal des Anwesens, nachdem er zusätzlich 2 ha Rolle gepflanzt hat.
Der Weinberg, ein Strombereich von 28 ha, von 5 verschiedenen Sorten, dessen Haupt drei sind zusammen: Shiraz Kleinkorn auf 47%, 33% Grenache Cinsault und 6%, so wird die Sekundär Sorten, Cabernet -Sauvignon und die Rolle. Der Wein wird auf traditionelle Weise angebaut und gepflegt. die Reben werden 4 bis 5 Mal pro Jahr gepflügt. Der Mist wird nach der Ernte gebracht. Es besteht nur aus organischen Stoffen und keinesfalls aus chemischen Düngemitteln.
Schöner Côtes de Provence Rot 2015, die einen fleischigen Mund entwickelt, ein schöne rubinroten Wein, konzentrierte Nase (violett und Schwarze Johannisbeere), mit gut eingebundenen Tanninen, aber vorhanden. Ein Wein wie gezeigt diese bemerkenswerten 2011 reiche Farbe als Rahmen, Finesse Aromen (schwarze Kirsche, Johannisbeere, Pfeffer), von intensiver Farbe, unterscheidend, Tannin, die Kombination von Struktur und Finesse.
Superb Grand Vintage 2003 Rotwein, 95% Syrah ein Paket, über das Alter von dreißig Jahren abgeschlossen Grenache und Cabernet Sauvignon, Ton und Kalkstein, felsig, Südhang Terrassen und ... der alle verleihen diesem großartigen Wein Aromen von Unterholz, Gewürzen und Brombeeren, berauschend, harmonieren mit dem Gaumen von Cassis, Humus und Pfeffer, Silbermedaille Paris 2006.
die Côtes de Provence Rosé 2016 aus Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Vermentino, Ton und Kalkstein auf Lehm Kies und Sandstein, von denen in den Hügeln ist, ist ein Wein von schöner Farbe, Finesse, Süßes Mundgefühl, mit einem Hauch von Rose und frischer Aprikose. die Côtes de Provence Weiß 2016 100% Vermentino, der Pfirsich mit einem letzten Höhepunkt Grapefruit, knackig und rund zu einer Zeit, gut duftend, alles in dem Mund, ist zu einer Trennung führt mit geschnittenen Fenchel oder Seeteufel in Saint-Tropez.

   
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