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BORDEAUX POMEROL - LALANDE-DE-POMEROL : LA SELECTION


Château de ROQUEBRUNELALANDE-DE-POMEROL Château de ROQUEBRUNE

Château de ROQUEBRUNE

(LALANDE-DE-POMEROL)
Florent Guinjard
6, route des Galvesses
33500 Lalande-de-Pomerol
Téléphone :06 62 15 08 92
Email : chateauderoquebrune@lalande-pomerol.com
Site : www.vinsdusiecle.com/chateauderoquebrune
Site : www.chateauderoquebrune.com

Oben. Ein Familienbesitz seit mehr als 5 Generationen. Die Rebsorten bestehen aus 65% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon und 20% Cabernet Franc, manuelle Ernte. Regelmäßige Bodenbearbeitung unter Berücksichtigung der Umwelt wird bevorzugt, ausgenommen chemische Unkrautbekämpfungsmittel und systemische chemische Behandlungen.
Es ist Die permanente Beobachtung des Weinbergs, Die Die Eingriffe bestimmt. Die im Weinberg vorhandene Fauna zeugt von dem natürlichen Gleichgewicht. Auf dem Feld daher kein chemischer Unkrautvernichter, das Gras wächst nicht, weil sein Winzer den Boden bearbeitet. Er dreht es mehrmals im Jahr mit geeigneten Pflügen um.
Florent Guinjard ist ein Kind aus dem Weinberg Bordeaux. Ein echter! Er teilt leidenschaftlich gerne seine Leidenschaft für Wein mit so vielen Menschen wie möglich. Vor allem entdeckt er gerne Die erstaunliche Vielfalt der Weine, Die er auf seinem Weingut produziert.
An der Spitze eines Anwesens, das seit 1880 seiner Familie gehört, setzt er beide Traditionen fort und treibt Jahr für Jahr seine Weinbereitungstechnik voran, indem er sich mit dem Rat der besten Bordeaux-Önologen umgibt, einen Spitzenwein anzubieten. Reichweite zu einem erschwinglichen Preis. Sein Wunsch: fruchtige, erlesene Weine mit sehr wenig Eiche zu produzieren. Sein Markenzeichen: Obst.
„Mit einer Fläche von 11,2 ha, so Florent Guinjard, gruppiert sich der Weinberg um den Keller. Es befindet sich auf dem sandig-schlammigen und steinigen Plateau nordöstlich von Libourne. Wir arbeiten 10,5 ha, haben Die Kapazität unseres Weinguts erhöht, um alle von uns produzierten Trauben vinifizieren zu können.
2009 haben wir uns mit einer Thermoregulierung ausgestattet, um Die Temperatur unserer Fermentationen besser kontrollieren zu können. Um unsere Qualität zu verbessern und unsere Ernte zu respektieren, haben wir 2010 eine neue Presse gekauft.
Im Jahr 2012 haben wir uns ökologisch mit einem Waschbereich und Abwassertanks ausgestattet. Im selben Jahr haben wir 1 ha Weinreben restauriert, entwurzelt und neu gepflanzt. Dann, im Jahr 2014, haben wir 1 ha Reben saniert, Die wir mit unserem ausgewählten Merlot neu bepflanzen. “
In diesem Jahr bietet Florent Guinjard „seine Lalande-de-Pomerol 2014, 2015 und 2016 zum Verkauf an.
Die Ernte 2019 verlief gut, trotz einer Dürreperiode, bei der wir 7 Hektoliter pro Hektar verloren haben. Natürlich war das Unkrautmanagement aufgrund der guten Wettersequenzen kompliziert, weil sie sich entwickelten, aber Im Gegenzug verwendeten wir weniger Behandlungen als gewöhnlich.
Der Jahrgang 2019 hat eine außergewöhnliche aromatische Intensität und hohe Grade.
Es wird ein großartiger Wein zum Altern sein, der 2018 überlegen ist. “
Ehrlich gesagt ist seine Lalande-de-Pomerol-Cuvée Reine 2016 wirklich hervorragend, dicht und gut fleischig, was Farbe und Struktur mit diesen charakteristischen Noten von Kirsche und Humus kombiniert, robust, mit reifen Tanninen, einem kraftvollen und schmackhaften Gaumen und ausgezeichnete Wache. Es ist dasselbe für das Jahr 2015, mit einer reifen Kirschnase, mit Düften von roten Johannisbeeren und Leder, einem großzügigen und harmonischen Wein von intensiver karminroter Farbe, der mit diesen Noten von Gewürzen und Blaubeeren einen anhaltenden Mund entwickelt mit rauchigen Nuancen.
Der 2014 hat Aromen von mazerierten Früchten und Gewürzen, einen schönen Granatfarbton, einen dichten Wein in der Nase und im Mund, kombiniert Finesse und Struktur mit Tanninen, Die sowohl reich als auch seidig sind, eine ausgezeichnete Entwicklung.
Schönes 2012, mit einer schönen tiefen rubinroten Farbe, einem sehr harmonischen Wein, mit einer Himbeer-Violett-Nase und einem Hauch von Würze, fleischig am Gaumen. Der 2011, vollmundig und reich an Nase und Gaumen, hat eine schöne Balance, fett, mit geschmolzenen Tanninen, wo sich Die Sauerkirsche und der Humus, ein sehr schöner Wein, verbinden.

   
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