VIGNOBLES GRÉGOIRE
Une même passion, une même famille unis autour d’une passion commune, le vin, James Grégoire et ses deux fils, Cyrille et Nicolas, collaborent aujourd’hui au sein d’une même entité , “Les Vignobles Grégoire”.
|
Une véritable aventure en famille où chacun, à la tête de sa propriété viticole, partage le même attachement à la vigne et au travail bien fait. James Grégoire dirige à Fronsac le Château de La Rivière, Peggy et Cyrille Grégoire s’occupent du Château Bois Noir, en Bordeaux Supérieur, et le Château Puynard, en Premières Côtes de Blaye, est sous la responsabilité d’Aurélie et Nicolas Grégoire.
CHÂTEAU DE LA RIVIÈRE
À Fronsac, à l’ouest de Libourne, cette entité hors du commun, un élément architectural impressionnant et unique dans tout le bordelais, domine à flanc de coteau les méandres de la Dordogne, abritant des carrières de calcaire sur 8 hectares, idéales pour l’élevage du vin. Les 60 hectares de vignes (terroir argilo-calcaire) donnent ce millésime 2007, une réussite, un vin charnu, aux senteurs de griotte, de framboise et de cuir, de bouche ample, aux nuances de cassis et d’épices, aux tanins harmonieux mais structurés à la fois, de bouche soyeuse, de couleur profonde, qui poursuit son évolution. Les millésimes 2006, 2005 et 2004 sont dans la lignée.
CHÂTEAU BOIS NOIR
Vignoble de 26 hectares d’un seul tenant, terroir argilo-calcaire avec une présence de crasse de fer en sous-sol. Pur Merlot, élevé durant 12 mois (1/3 de fûts neufs), le millésime 2007, riche et bouqueté, aux notes complexes où dominent les épices (vanille), la groseille et une touche de fumé, développe des tanins soyeux, un vin rond, tout en bouche.
CHÂTEAU PUYNARD
Ce Château du XVIIIe siècle jouit d’une vue étendue sur la région Blayaise. Vignoble de 16 hectares, sols argilo-calcaires, sableux, sous-sol calcaire, élevage durant 16 mois (1/3 de fûts neufs)... Le 2007 est de couleur intense, aux arômes de fruits rouges, d’humus et d’épices, aux tanins bien enrobés, un vin ample et généreux, d’une belle finale aromatique. Le 2006 (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon) est de robe rubis intense, au nez très fruité (prune noire, cassis, mûre) accompagné de notes de menthol, d’arabica... La bouche est ample, les tanins soyeux, la finale longue sur des tons de cacao et de baies roses.
|
|
|
|