Depuis 25 ans, Alain Thiénot construit en Champagne les fondations d’une nouvelle Maison, fidèle aux valeurs essentielles, qualité, modernité et luxe, qui ont permis le rayonnement de l’appellation. Ce pari de création,dans un domaine où les plus grands noms sont apparus au 18ème siècle, est exemplaire de la personnalité
d’un entrepreneur volontaire, conjuguant les valeurs de terroir, de savoir-faire et de faire-savoir. L’aventure voit éclore une marque française de stature internationale qui allie prestige et invention. Alain Thiénot est entouré de ses deux enfants qui nourrissent et prolongent son action. Le Champagne Thiénot est l’emblème de cette Grande Maison de Vins du XXIe siècle, exclusive, mondiale et contemporaine.
L’esprit Thiénot est un esprit de famille où la modernité se conjugue avec le respect des traditions, où la créativité rime avec la qualité, où la passion se marie avec la rigueur. C’est aussi un esprit d’équipe où chacun dans son métier, du vigneron au chef de cave, donne le meilleur de lui-même. Ensemble, esprit de famille et esprit d’équipe construisent le style unique de la maison Thiénot. Un style vif et personnel servi par un design audacieux et contemporain.
La plus jeune Maison de Champagne
Banquier, puis courtier en Champagne, Alain Thiénot souhaite revenir à sa vraie passion: la terre. Il se souvient de son père dirigeant le Champagne Irroy et de son arrière grand-père, verrier. Les racines de la vigne sont puissantes et tenaces… En 1976, Alain Thiénot acquiert plusieurs hectares de vignes dans les crus d’Ay et du Mesnil-sur-Oger. Puis, en 1985, il fonde sa maison, s’y installe avec sa famille et entreprend la restauration des caves du domaine où il travaille à l’élaboration de ses champagnes et surveille leur vieillissement. En quelques années, Alain Thiénot réussit l’exploit d’inscrire sa jeune Maison parmi les fleurons de la Champagne avec pour unique devise: « Une passion le vin, une obsession la qualité ».
Convaincu que la transmission familiale serait le prolongement idéal des ses ambitions, Alain Thiénot s’entoure de ses enfants, Garance et Stanislas. Associés depuis leur plus jeune âge à l’aventure, passionnés eux aussi par le vignoble et ses Vins, ils trouvent tout naturellement leur place et apportent à l’entreprise leur jeunesse et la promesse de projets ambitieux. Avec une étonnante complicité, dans une démarche résolument dynamique, Alain, Stanislas et Garance avancent, confiants, vers la Maison Thiénot de demain.
Une Gamme complète
THIENOT brut
Alliance parfaite entre les trois cépages champenois, chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, le Champagne brut Thiénot est un vin d’harmonie. Harmonie entre la rondeur et la finesse, harmonie de la fraicheur printanière. Robe dorée, mousse crémeuse, nez puissant, longueur en bouche où se succèdent les arômes des fruits du verger.
THIENOT brut 2002
Il délivre les trésors d’un superbe équilibre entre chardonnay et Pinot Noir.
Ses arômes de viennoiserie évoluent sur de jolies notes chocolatées. Il révèle une texture pleine en bouche ainsi qu’une belle vivacité accompagnant de subtils arômes compotés. Incarnation d’une maîtrise parfaite, le Champagne brut Millésimé exprime la virtuosité de la Maison Thiénot.
THIENOT brut Rosé
Belle Robe rose évoquant un parfum délicat de framboises. Un vin tout en finesse avec un nez aux notes acidulées de griotte et cassis. En bouche, il offre la légèreté d’une caresse. Équilibre savant entre la subtilité et le corps, le Champagne brut Rosé est un hommage à la sensualité.
THIENOT brut 1999
Cuvée Alain Thiénot
Cette Cuvée n’est élaborée qu’à l’occasion de grands millésimes. Issue d’un savant assemblage de chardonnay et de Pinot Noir, elle signe un vin de grande maturité. Le nez présente des arômes de brioche beurée avec, à l’aération, des notes d’agrumes et de pamplemousse. La bouche est complexe. Elle allie à la fois finesse et maturité et dévoile une grande richesse aromatique. Vin de corps et d’amplitude.
La Parcellaire
THIENOT brut 2000
La Vigne Aux Gamins
Issue du cépage chardonnay d’une vieille vigne d’Avize 100 % Grand Cru, la Vigne aux Gamins est une Cuvée toute particulière, chargée d’amour et de saveurs. La Robe est très claire, presque limpide. Les bulles sont légères. Le nez évolue tout en finesse avec une pointe minérale. En bouche, une finesse rappelant la pureté du chardonnay, alliée à une richesse en aromes, tels que les fruits jaunes ou des notes d’exotismes qui se révèlent en fin de bouche, donnent à ce Champagne élégance et complexité. La vigne aux Gamins s’est dépouillée de toute fioriture pour offrir un Champagne d’une pureté exceptionnelle.
La Nouveauté
THIENOT brut
Cuvée Garance 2002
Blanc de Rouges
La Maison Thiénot ose et bouleverse les codes champenois et crée en exclusivité le premier Blanc de Rouges de la Champagne, la Cuvée Garance. Il a été apporté à cette Cuvée tout un travail méticuleux afin de révéler un nectar complexe aux charmes doubles, emprunte de séduction et à l’élégance discrète. Sous les airs dociles de sa Robe or et de ses bulles délicates, la Cuvée Garance, dans son millésime 2002, dévoile lentement sa personnalité… Le fameux secret de cette Cuvée consiste en des assemblages savants de pinots noirs issus exclusivement des vignobles Thiénot situés principalement en 1er et Grand Cru.. Ce blanc de rouges (noirs) révèle sa force et son éclat tout en douceur, le nez aguicheur, puissant est marqué par des notes de fruits rouges (noyau de cerise) et de fruits confits. En bouche, place à une belle fraîcheur marquée par les agrumes, le pamplemousse et les épices, là où le nectar prend toute sa dimension, pour dévoiler un Champagne droit et typé….tout l’éclat du Pinot Noir dans un flacon rare !
La Dernière née! Cuvée Stanislas 2004
Ce superbe assemblage de la Côte des blancs a été dédié par Alain Thiénot à son fils Stanislas. Issu exclusivement de chardonnay, ce « Blanc De Blancs » offre une somptueuse Robe d’un jaune d’or lumineux. Le nez présente des arômes de froment, de tabac séché et de fruits compotés. En bouche, la fraîcheur du chardonnay se manifeste par des saveurs gourmandes de miel et d’abricots secs.
La Cuvée Stanislas est l’alliance de la subtilité et de l’élégance.
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