
Recherche par appellation		Patrick & Brigitte DUSSERT-GERBER

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LAMBRUSCO

1. Raisin typiquement italien, qui donne son nom au vin d’Émilie-Romagne.

2. Ah, le fameux Lambrusco de l’Émilie ! Franchement, n’est-ce pas agréable de déboucher ce vin rouge très rafraîchissant, très fruité, qui sent la cerise, légèrement pétillant (frizzante) sur une polenta ou une daube ? Bien sûr, le vin est sans prétention, simplement sympathique, et ce n’est déjà pas si mal. .