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Patrick & Brigitte DUSSERT-GERBER |
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Roche cristalline riche en potassium et en magnésium, qui retient bien l’eau, et convient tout à fait à la vigne. Assez dures à cultiver, on trouve souvent ces terres schisteuses dans les pays du sud de l'Europe, au Portugal et en Italie, notamment en Toscane. |
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