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A L'HONNEUR

CASTELNAU

Pascal Prudhomme, Castelnau

Incontestablement à la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. La CRVC est animée par une équipe compétente et dynamique menée par Pascal Prudhomme, Directeur Général.
“L’audace et la sérénité d’un grand vin est la devise de la Maison Castelnau, nous dit-il, 2018 est une année importante de développement et de consolidation d’une politique entamée il y a deux ans.
Nous sortons une nouvelle Cuvée Hors Catégorie, la première Cuvée avait été lancée à l’occasion du centenaire de la Maison. Cette Cuvée haut de gamme, reconnue par la profession, est issue de Vins au long vieillissement en caves, ce qui donne cette richesse d’arômes et une belle fraîcheur, même sur des Vins de 10 ans. Cette Cuvée Hors Catégorie est l’assemblage de trois millésimes avec un vieillissement sous bois, c’est l’année 2012 qui est proposée. En référence au partenariat avec le Tour de France, cette Cuvée s’appellera CCF 2067, Col de la Croix de Fer, 2067 m gravis en 2012.
En Juin, nous présenterons nos nouveaux millésimes, du 2005 notamment. Fin Septembre, nous aurons une nouvelle offre de notre collection Œnothèque, qui symbolise, la rareté, l’exception.”


 
     
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