À la tête des Premiers Grands
Vins Classés. La famille Brisson, originaire du Pays-de-la-Loire est connue depuis 1431. Ses attaches dans la région lyonnaise sont anciennes. Acquis en 1958 par Michel Brisson, le domaine familial, jouit d’une situation privilégiée en mi-coteaux orientés au sud. Ancienne propriété des seigneurs de Fonterenne de Villié (1604), il constituait l’une des métairies des châtelains. Un pavillon de chasse du XVIIIe siècle doté d’une superbe
cave voûtée est occupé par Gérard Brisson et sa famille. Après sa formation d’œnologue en
Bourgogne, il a rejoint son père en 1974, poursuivant et développant l’œuvre de mise en valeur du domaine avec un soin attentif et une exigence rigoureuse. Culture raisonnée, Terra
Vitis depuis 2009.
“Gérard Brisson propose à la vente en 2020 “les 2015, 2016, 2017, 2018
Morgon Cuvée la Louve,
Cuvée Vieilles
Vignes 2017 puis 2018,
Beaujolais villages 2018,
Morgon Tradition 2009.
Les vendanges 2019 ont été impeccables et assez tardives, les
Vins ont de belles
couleurs, de la rondeur et du
fruité. Nous avons vendangé après la pluie, les
raisins sont, alors, repartis en maturation et ce
millésime s’avère particulièrement réussi.
Nous continuons à développer l’œnotourisme avec la découverte de nos
Vins et aussi par le label «Vallée de la Gastronomie afin de faire découvrir les produits du
terroir en faisant des
dégustations, par petits groupes, de
Vins et
fromages. Nous faisons également découvrir le vignoble en voitures de collection pour présenter la région du
Beaujolais puis retour à la
cave pour apprécier les
Vins, tout cela dans une ambiance fort conviviale !”
Toujours une référence, et depuis de nombreuses années, avec ce
Morgon Les Charmes rouge La Louve 2017, il est d’un beau rouge profond, au
nez complexe et
fruité avec une dominante de cerise, on est séduit par sa belle structure qui lui prédit un bel avenir. Le 2016, riche, de couleur grenat intense, aux
tanins denses et
souples à la fois, un beau vin classique et concentré, avec des notes de violette et de réglisse.
Nous vous conseillons aussi le
Morgon Les Charmes
Noble Tradition rouge 2009, Terra
Vitis, à la fois
charnu et
soyeux, coloré, au
nez complexe où prédominent le
cassis et les sous-bois, de bouche ample.
Faites-vous toujours plaisir avec le formidable
Morgon Vieilles
Vignes 2009, aux
arômes de
kirsch, riche, de couleur grenat intense, aux
tanins denses et
souples à la fois, un beau vin classique et concentré, avec des notes de violette et de réglisse, alliant
finesse et structure, parfait sur une dinde farcie ou un jarret de veau aux oignons. Quant au
Beaujolais-Villages, avec cette touche de
fraise des bois bien mûre, souple,
corsé, d’un beau grenat foncé, il est classique et
friand et s’accorde avec un saucisson en brioche ou un feuilleté au jambon.
L'œnotourisme est omniprésent ici : ateliers de dégustation avec initiation et perfectionnement par groupe de 5 à 10 personnes;
apéritif vigneron en individuel et groupe; repas du
terroir préparé par le producteur, day tour en
Bourgogne ou
Beaujolais en voiture de collection...
