À la tête des Premiers Grands
Vins Classés. La famille Brisson, originaire du Pays-de-la-Loire est connue depuis 1431. Ses attaches dans la région lyonnaise sont anciennes. Acquis en 1958 par Michel Brisson, le domaine familial, jouit d’une situation privilégiée en mi-coteaux orientés au sud. Ancienne propriété des seigneurs de Fonterenne de Villié (1604), il constituait l’une des métairies des châtelains. Un pavillon de chasse du XVIIIe siècle doté d’une superbe
cave voûtée est occupé par Gérard Brisson et sa famille. Après sa formation d’œnologue en
Bourgogne, il a rejoint son père en 1974, poursuivant et développant l’œuvre de mise en valeur du domaine avec un soin attentif et une exigence rigoureuse. Culture raisonnée, Terra
Vitis depuis 2009.
“Les vendanges ont été tardives, nous dit Louis Brisson, elles se sont terminées début Octobre. Comme beaucoup de
viticulteurs, nous avons eu du gel puis de la pluie qui ont abouti à une quantité décevante : - 50%, mais la qualité est intéressante.
Nos
millésimes vendus en 2022 : du 2015 au 2019 et le 2020 en fin d'année. Notre but : l'amélioration et la préservation du vignoble.”
Exceptionnel
Morgon Les Charmes La Louve 2019,
sol pauvre,
acide, sur
granite de décomposition avec filon de
schiste à
manganèse,
fermentation longue puis élevage en cuves, il est racé, de
robe violacée, parfumé (
cassis, poivre et violette), puissant au
nez comme en bouche, savoureux, aux
tanins fermes et
soyeux à la fois, très persistant et d’excellente évolution. Le 2018, avec ce
nez puissant et persistant de petits
fruits rouges et de cerise noire, servi légèrement
frais, fera merveille sur une tête de veau ravigote.
Formidable
Morgon Les Charmes Vieilles
Vignes 2018, aux senteurs intenses de
fruits surmûris et d’épices, c’est un vin de très bonne bouche, parfumé (
prune, violette...), il poursuit son évolution quand le 2017, qui commence à très bien se goûter, a des nuances complexes de
fruits des bois et une pointe de grillé, puissant et savoureux.
Nous vous conseillons aussi le
Beaujolais-Villages, aux notes de
fruits rouges à noyau, charmeur au
nez comme en bouche.
