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BORDEAUX POMEROL : LA SELECTION


Vignobles et Domaines JANOUEIX Jean-FrançoisPOMEROL Vignobles et Domaines JANOUEIX Jean-François

Vignobles et Domaines JANOUEIX Jean-François

(POMEROL)
Jean-François Janoueix
37, rue Pline Parmentier - BP 12
33506 Libourne
Téléphone :05 57 51 41 86
Email : info@j-janoueix-bordeaux.com
Site : www.josephjanoueix.com

Jean-François Janoueix est chaleureux, respecté et respectable, et porte la bonne parole des crus du Libournais aux quatre coins du monde. Depuis l'acquisition de La Croix par Joseph et Marie-Antoinette Janoueix, le Château prend la valeur de symbole : celui de la pérennité à la tête de la propriété et sur trois siècles d'une élite viticole.
La remise en état de la propriété témoigne de cette “façon Joseph Janoueix”, c'est à dire d'une synthèse viti-vinicole entre la modernité et la fidélité corrézienne à la terre. Vignoble de 11 ha, 90% Merlot et 10% Cabernet franc.
Pour Jean-François Janoueix, “2020 est un vin prometteur au niveau qualitatif en raison de la sécheresse du mois d’Août et des fortes chaleurs de Septembre. La quantité produite est moindre qu’en 2018 et 2019. Les vins ont commencé leur phase d’élevage en barriques, l’échange des tanins entre le vin et la barrique apporte de la longueur au vin. Le 2020 s’inscrit dans la lignée des très bonnes années comme 2015, 2016, 2018, 2019.
Actuellement, le 2018 commence à bien se déguster, le 2019 est encore jeune.
Le 2018 est un vin généreux, chaleureux, qui a de la matière, de bouche ronde, aux tanins souples, un vin charmeur au beau potentiel de garde.
Le 2019, qui vient de sortir, sera, à mon avis, un vin moins corsé que le 2018, il va beaucoup plaire à la clientèle actuelle. Ce sont des vins pas trop tanniques qui s’apprécieront assez rapidement.
Aux dernières nouvelles, mon fils cadet, Jean-Philippe est majoritaire à 85% du Château Saint-Georges à Saint-Georges Saint-Emilion, c’est le “Versailles” du Libournais, un très beau Château du XIIIe siècle avec cloître, chapelle…
La cinquième génération est maintenant en place. Pour me remplacer, j’ai deux fils, quatre neveux et six petits-fils qui sont, soit à Purpan à l’école d’ingénieurs, soit en école de commerce, soit aux Etats-Unis. Ils s’entendent bien et veulent tous travailler dans les vins. Ils se forment tous pour prendre la relève, c’est formidable, vous vous rendez-compte la cinquième génération ! Nous sommes parmi les quelques dernières familles du vin, c’est une satisfaction pour nous, nous avons su leur transmettre le goût.”
On est au sommet avec ce Pomerol Château La Croix 2019, aux arômes prononcés de fruits (mûre, cerise, myrtille), un vin de couleur pourpre, charpenté, élégant, tout en bouche, avec des notes de mûre, un vin charmeur, d’une très belle finale, de garde. Le 2018 est complexe et harmonieux, très séduisant, d’un beau volume en bouche souligné par des tanins présents, d’une finale ample et parfumée. Le 2017, est délicat, ample, aux tanins ronds, savoureux, d’une grande harmonie en bouche. Le 2016, un très beau vin, tout en bouche, avec des nuances de cuir et de griotte confite, il est gras et corsé, ferme et persistant, de très bonne évolution. Superbe Pomerol Château La Croix-Toulifaut 2019, aux tanins très équilibrés et savoureux à la fois, il est charnu comme il se doit, au bouquet complexe où se marient des notes fruitées et de sous-bois, un vin gras et distingué. Le 2018 est de couleur grenat, aux tanins savoureux, très bien élevé, tout en nuances aromatiques, avec des notes de cerise confite et d’épices, de belle amplitude en bouche, un vin dense. Le 2017, est riche en couleur, au nez délicat où se mêlent la mûre et le cassis, ample et solide, de bouche puissante, avec des nuances de groseille et de truffe, aux tanins soyeux, charnu comme il se doit. Le 2016, dégage un nez riche et subtil dominé par les petits fruits rouges mûrs, c’est un vin tout en harmonie, structuré, généreux, très aromatique, avec des tanins mûrs.
Il y a évidemment également son Saint-Émilion GCC Château Haut-Sarpe 2019, est riche en bouquet comme en matière, dense et bien charnu, mêle couleur et structure, avec ces notes de cerise et d’humus, velouté et typé. Le 2018 est dans lignée, et dégage une belle harmonie entre rondeur et charpente, c’est un vin corsé, très parfumé (humus, griotte, mûre).
Goûtez son Saint-Émilion GC Château Castelot 2019, un vin avec beaucoup de structure, au nez de cerise confite et d’humus, de charpente très élégante, tout en nuances aromatiques, vraiment réussi. Le 2018, où la finesse s’allie à un velouté en bouche persistant, est charmeur, aux arômes d’épices et de griotte, de couleur intense, charnu.

   
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