À la tête des Premiers Grands
Vins Classés, en
blanc comme en rouge. Exploité par la famille Duveau depuis plusieurs générations, le vignoble s’étend aujourd’hui sur 50 ha. Ce
terroir bénéficie de conditions climatiques particulièrement favorables à la culture de la vigne. Sur ce
sol argilo-calcaire, les
cépages s’épanouissent pour donner des
Vins expressifs et de
caractère, bien
typés, qui collectionnent les récompenses.
Rémi Duveau fait partie des privilégiés : “les vendanges furent parfaitement réussies, sans stress, et sous un ciel des plus cléments. Ce
millésime est
fruité en
blanc et gourmand en rouge. Pour nous, qualité et quantité se rejoignent.
Dès à présent, nous mettons sur le marché en rouge les
Saumur-Champigny 2020 et en
blanc le
Saumur 2021. Le
Saumur-Champigny cuvée Ambre sera vendu exclusivement au domaine. Nous projetons de changer la salle de réception et de refaire les
chais.”
Superbe
Saumur-Champigny cuvée des Loges 2018, issu de vieilles
vignes, de bouche
charnue, de belle
robe grenat, il est riche et structuré, un vin qui allie rondeur et structure, au
nez persistant où dominent des notes de
cassis et de griotte, d’excellente évolution, à ouvrir sur une daube. Le
Saumur-Champigny Tradition 2019, de
robe grenat, délivrant des
arômes d’épices et de
fruits cuits, il est
souple et volumineux en bouche. Quant à ce
Saumur-Champigny cuvée Ambre 2018, ce vin parfumé, aux
tanins fermes et
ronds à la fois, de bonne bouche, de grande charpente, de
couleur pourpre, où dominent les épices douces et les
fruits noirs.
On est aussi au sommet avec ce
Saumur Blanc Les Perruches 2017,
Chenin et vieilles
vignes de 50 ans, qui sent les agrumes, un vin de bouche franche, alliant charpente et vivacité, très
fruité, tout en élégance, tout en rondeur et persistant au palais, avec une note de fraîcheur caractéristique. Superbe
Saumur Blanc Élégance 2020, qui collectionne les récompenses depuis des années, de belle teinte, avec des nuances d’amande et d’agrumes, qui allie élégance et puissance, d’une grande persistance, c’est l’un des meilleurs de l’
appellation. Très agréable
Saumur rouge
cuvée Affinité 2019, avec ce
nez de petite griotte, aux
tanins harmonieux,
fermes et fondus à la fois, légèrement épicé, il est de très bonne évolution et vous l’apprécierez avec des rillons du pays.
Le
Crémant De Loire brut Accordance, d’une belle
robe, de bouche parfumée (
fruits frais, amande, rose), de
mousse intense, vivace, est séducteur au palais, et on vous le suggère avec une truite ou des brochettes de
fruits, c’est une réussite comme le
Crémant De Loire brut rosé Accordance, alliant des notes florales et
fruitées, à savourer sur une truite fumée ou des gougères.
