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| BORDEAUX |
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins |
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Château CERTAN de MAY de CERTAN
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. “Nous cultivons en Terras Vitis, nous explique Jean-Luc Barreau, donc de ...
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Château CASTERA
Avec ses 63 ha de vignes sur sol argilo-calcaire, l’âge moyen du vignoble est de 28 ans, la parcelle la plus âgée ayant ...
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Château La GRACE FONRAZADE
Le Château connaît une deuxième vie depuis 2013, lors de son rachat par François-Thomas Bon, et les nouveaux chais ...
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| NEWS, INTERVIEWS, DEGUSTATIONS ... |
 Parution Guide des vins 2023 : Le terroir, what'else ?
C'est quoi, un terroir ? C'est la véritable osmose entre le sol (le cru par extension), le cépage, l'exposition, la climatologie et le vigneron.
On comprend pourquoi nous attachons autant d'importance au vigneron ou à la vigneronne. Sans eux, pas de terroir, rien que des sols !
On ne peut donc pas parler "terroir" dans une globalité. Historiquement, ce sont principalement les Moines qui créèrent les premières notions de "Crus" (voir plus loin).
Prenons les deux régions où le concept de terroir est certainement le plus intense : l'Alsace et la Bourgogne ...
EDITIONS PRÉCÉDENTES
- A l'Amour du Vin, 6 vins du Rhône exceptionnels
- De 11 à 32 EUR, 5 grands Bordeaux références de leur appellation
- Deux grands Pessac-Léognan à moins de 30 EUR |
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| TALENTS |
 Vignobles GONFRIER
“En 1962, Paul Gonfrier s’installe avec son épouse à Lestiac-sur-Garonne, en Gironde, après avoir quitté son Algérie natale, avec comme seul bagage son énergie et la passion de la terre. Il achète le Château de Marsan, à l’époque en ruines, mais entouré de terroirs prometteurs. Il commence l’aventure avec trois hectares en viticulture. Par la suite, il développe une activité d’arboriculture avec l’aide de toute sa famille. Aujourd’hui, alors que les Vignobles Gonfrier vinifient plus de 900 ha, grâce à un outil très performant, tout continue à être mis en oeuvre pour favoriser la qualité du produit. Très sensibles au respect du terroir, les deux fils, Éric et Philippe, considèrent que la ...
MAIS AUSSI ...
Château HAUT-MARBUZET
Domaine André MATHIEU
Domaine Antonin GUYON |
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| ALSACE |
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins |
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Domaine Aline et Rémy SIMON
“Après la reprise d’un vignoble familial ancestral et avec beaucoup de détermination et de volonté, la ...
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Pierre FRICK et Fils
“Notre famille, liée au vignoble depuis plusieurs générations, soigne 12 ha de vignes, qui se répartissent en une ...
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HUBER et BLÉGER
Un domaine familial de 30 ha conduit en Agriculture Durable (Terra Vitis) et certifié Haute Valeur Environnementale ...
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| SUD-OUEST |
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins |
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Domaine de LAVAUR
Un savoir-faire familial depuis 1890. Quatrième génération, la famille Delpech produit sur 15 ha de l’ AOP Cahors et du ...
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Château VIEUX TOURON
Liliane Gagnard, la 5e génération, œnologue de l’université de Bordeaux, s’installe sur la propriété familiale en ...
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Château La CAMINADE
“En 1895, notre arrière grand-père Antonin Ressès hérite du domaine. En 1973, au lendemain de l’officialisation de ...
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