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NEWS, INTERVIEWS, DEGUSTATIONS ...
LE POINT SUR LES VRAIS VINS DE BORDEAUX... ET LES AUTRES
Nous avons multiplié les dégustations cette année, sur plus de sept mois : de nombreuses verticales dans les châteaux, d'autres réunions conséquentes en réunissant, ici, les meilleurs du Médoc, toutes appellations confondues, là, ceux du Libournais, de Saint-Émilion à Pomerol…Par contre, et ce n'est vraiment pas futé à notre époque, certains parlent encore beaucoup trop d'argent, de prix, de "super" notes, de vinifications toujours plus sophistiquées, de chais flambants neufs, d'installations inutiles, etc. Cette petite minorité, imbue d'elle-même, n'est ni passionnante, ni représentative, faisant traîner une image négative auprès des amateurs, alors que des centaines d'autres producteurs, de très grands crus ou de vins plus modestes, savent que la frime n'est pas la clé du succès, ni ...

EDITIONS PRÉCÉDENTES
- GUIDE DES VINS 2017 : LA BOURGOGNE EST AU SOMMET
- GUIDE DES VINS 2017 : LE CLASSEMENT DU RHÔNE RECOMPENSE LES MEILLEURS
- FOIRES AUX VINS : NE VOUS FAITES PAS AVOIR SUR LES MILLESIMES...

 
TALENTS
Château RASQUE
“Château Rasque a fêté ses 33 ans, nous confie Sophie Biancone, et, petite fille, c’était mon terrain de jeu. En grandissant, j’y ai vendangé à partir de l’âge de 15 ans, ensuite je traînais dans la cave, c’est comme ça qu’est née ma passion pour le vin.
Ce que j’ai apporté à Rasque, c’est la partie évènementielle, en ouvrant le château à des mariages, en créant quatre très belles et spacieuses chambres d’hôtes pour les passionnés de vin ou les personnes désireuses de s’évader et de trouver un havre de paix dans les vignes. Chaque chambre a une décoration qui lui est propre, la Romantique, la Passionnée, la Moderne et la Charmeuse. Une décoration épurée mais authentique avec du bois et de la pierre. J’ai aussi refait un grand chai avec des cuves en béton. J’essaye d’équiper mes cuves avec les dernières technologies, j’ai un ...


MAIS AUSSI ...
PETRUS
Château de LAMARQUE
De TELMONT

BORDEAUX
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Château SAINT-HILAIRE


C'est à partir de 1982 qu'Adrien Uijttewaal débute la plantation de vignes, dont la production sera vinifiée en cave ...
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Château La PEYRE


Un vignoble de 8 ha. “Raymond Rabiller, mon père, a créé cette propriété à partir de quelques parcelles, précise René ...
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Château BELLEVUE-FAVEREAU


C’est en 1968, que Michel et Marie-Claude s’installent avec beaucoup d’ambition sur la propriété et s’engagent sur la ...
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News du 28-08-2016
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES VINS ET LES MILLESIMES DE BORDEAUX CETTE ANNEE...
MÉDOCDe formidables verticales sur place cette année à Montrose, Pichon-Comtesse, Cantenac-Brown, Maucaillou, etc.Toujours au sommet : Lascombes, Haut-Marbuzet, Clauzet, où le rapport ...
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APPELLATION PAR APPELLATION, DES BORDEAU
TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES VI
QUAND LE BORDELAIS SE MET A TABLE...
 
CHAMPAGNE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

BOURDAIRE-GALLOIS


David Bourdaire est chaleureux, talentueux, passionné pour mettre en avant toute la spécificité du Pinot meunier (qui ...
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GOSSET


Jean-Pierre Cointreau assume ses fonctions au sein des différentes entités du Groupe familial et entend mener un ...
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LABBÉ et Fils


Un vignoble d’une dizaine d’hectares dans la famille depuis quatre générations. “Récoltant manipulant depuis 1975, ...
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News du 22-09-2016
LE CHAMPAGNE, CELA S'ECRIT AUSSI AVEC UN ... B
Paul BARA Chantale Bara4, rue Yvonnet51150 BouzyTéléphone :03 26 57 00 50 Télécopie : 03 26 57 81 24 Email : info@champagnepaulbara.frSite : www.champagnepaulbara.comTrès belle Maison familiale, ...
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GUIDE DES VINS 2017 : LE CLASSEMENT DES
18 GRANDS COUPS DE COEUR CHAMPENOIS
CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LE CHAMPAGNE PO
BOURGOGNE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Frédéric ESMONIN


Toujours à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Pour Frédéric Esmonin, ce millésime 2015 signe “une très belle ...
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Domaine des MONTS LUISANTS


Au sommet. La constitution du domaine est l’œuvre de Bernard Dufouleur, qui, dans le milieu des années 1960, a ...
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Jean-Paul PAQUET & Fils


Domaine de 18 ha, dont le vignoble s’étend sur de petites collines orientées est-sud- est (200 à 300 ...
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News du 22-09-2016
APPELLATION PAR APPELLATION, LES BOURGOGNES DE REFERENCE !
DOMAINE ALAIN VIGNOTBOURGOGNE COTE SAINT-JACQUESAlain VignotVignerons de père en fils, la famille est propriétaire de 12 ha de vignes dont 10 ha de l'appellation Bourgogne Côte Saint-Jacques.En ...
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LE GRAND ART du Domaine Guy ROBIN
Chez Jean-Pierre DICONNE, DES AUXEY-DURE
LE TRES SAVOUREUX PULIGNY-MONTRACHET du
 
VAL DE LOIRE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Domaine de la PETITE CHAPELLE


Un vignoble familial (depuis 12 générations), conduit en lutte raisonnée, de 34 ha sur des sols argilo-calcaires très ...
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Château de BEAUREGARD


La propriété de 23 ha de vignes est divisée en 2 ilôts correspondant à 2 terroirs différents : le premier îlot situé ...
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Domaine de MONTIGNY


Le domaine est en Agriculture raisonnée depuis 2005. Vignes de 25 à 60 ans, partiellement enherbées, petits ...
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News du 14-05-2016
Domaine de La GAUTERIE
Domaine de La GAUTERIE (ANJOU)Etienne JadeauLe Gauterie49320 Charcé Saint-Ellier-sur-AubanceTéléphone :02 41 45 50 04 et 06 87 23 73 28 Email : etienne.jadeau@wanadoo.fr Site ...
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Domaine de la TOURLAUDIÈRE, UN MUSCADET
Château des ROCHETTES, UN EXEMPLAIRE CO
LE SUPERBE BEAUMES DE VENISE DE BEAUVALC
EDITION 2016

Le terroir, sinon rien
Les grands vins racés ... et les autres
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VALLEE DU RHONE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Domaine de DEURRE


Issu d’une lignée de vignerons depuis quatre générations, Hubert Valayer en 1987 rachète et modernise en 1987 les caves ...
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Domaine SAJE


“Le Domaine de Saje, nous explique Jérôme Mathieu, c’est la contraction des initiales du prénom de mon épouse et de mon ...
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Château BEAUCHENE


La famille de Michel Bernard est présente à Orange depuis le XVIIe siècle. “Mesnagers”, c'est-à-dire fermiers jusqu'à ...
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News du 22-09-2016
LES VINS DU RHÔNE QU'IL NE FAUT PAS MANQUER
CHATEAU REDORTIERBEAUMES-DE-VENISEFamille de MenthonChâteau Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d'un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles ...
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Domaine de DEURRE, LE MEILLEUR VINSOBRES
Domaine Les 3 CELLIER
LES TRES SAVOUREUX CÔTE-RÔTIE des Vign
 
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Château FABAS


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Au nord-est de Carcassonne, dans la zone centrale du Minervois, terroir dit ...
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Château MIRE-L'ÉTANG


“Le Château Mire l’Etang est situé sur la bordure maritime et orientale du massif de la Clape, face au soleil levant, ...
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Domaine de BARROUBIO


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. À la lisière du Parc Régional du Haut Languedoc, la famille Miquel ...
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News du 14-05-2016
Domaine de CLARMON, UN MINERVOIS DE REFERENCE
Domaine de CLARMON (MINERVOIS)Frédérique et Denis Josserand16, place du Château11200 TourouzelleTéléphone :04 68 91 11 72 et 06 15 87 19 75 Télécopie : 09 70 63 41 26 Email ...
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COUP DE COEUR POUR LE MINERVOIS Domaine
CHÂTEAU PEPUSQUE, A LA TÊTE DES PREMIE
QUAND LE MEILLEUR DU LANGUEDOC PASSE A T
ALSACE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Pierre FRICK et Fils


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En 1970, le domaine est converti à la culture biologique, les ...
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BESTHEIM


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. “Dans un marché en constante évolution où le consommateur cherche à être ...
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Domaine BROBECKER


Pascal Joblot a pris la succession de son beau-père Joseph Brobecker. Ici pas d’artifice, on vous recevra à la cave au ...
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News du 24-08-2015
Domaine Aline et Rémy SIMON
 Sarl Les Coteaux du Vignoble12, rue Saint-Fulrade68590 Saint-HippolyteTéléphone :03 89 73 04 92 Télécopie : 03 89 73 04 92 Email : alineremy.simon@wanadoo.fr Site ...
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DOMAINE JOST, CLASSE 1er GRAND VIN
VINS ET GASTRONOMIE : LE PLAISIR ALSACIE
BAUMANN-ZIRGEL
 
SUD-OUEST
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Château PAILLAS


Les vignes, plantées sur une parcelle de 27 ha, s’étendent en demi-cercle autour du chai (82% de Côt, ...
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Domaine PICHARD


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine où l’exposition plein sud à mi-coteau (au sol maigre, ...
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Château BOURGUET


Au sommet de leur appellation. Un vignoble de 21,50 ha, cultivé depuis quatre générations avec la même passion, ...
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News du 27-09-2016
Requêtes SQL
...
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LE NOUVEAU CLASSEMENT DES BORDEAUX ET BO
ACHETER SON VIN AU JUSTE PRIX / COMMENT
LES BORDEAUX SUPERIEURS DE REFERENCE
PROVENCE-CORSE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Domaine LAFRAN-VEYROLLES


Cette propriétaire charmante dirige son petit domaine (10 ha) sur sol argilo-calcaire, créé par des dépôts santoniens ...
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Château PRADEAUX


Le château est entré dans la famille Portalis en 1752, et compte 25 ha dont 20 plantés en vigne. ...
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Domaine du JAS D'ESCLANS


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine (Cru Classé depuis 1955), mentionné dans les archives au XIIIe ...
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News du 29-10-2014
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE DOMAINE DE FONTLADE
« Rigueur et Passion », pourrait être notre devise. Rigueur dans nos méthodes de culture et d'élaboration de nos vins, passion pour notre métier et notre terroir. Le ...
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BEAUJOLAIS-SAVOIE-JURA
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Domaine CHAMPAGNON


Domaine de 16 ha, vendanges manuelles et vinification traditionnelle. Terroir d’arène granitique, coteaux exposés à ...
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Domaine Bel Avenir


L'authenticité de ce domaine réside dans le fait qu'il a toujours appartenu à la même famille depuis trois générations. ...
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Cédric CHIGNARD


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Cédric Chignard a pris la responsabilité de ce domaine de 8 ha depuis 2007 ...
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News du 24-08-2015
LE BEAUJOLAIS COMME ON L'AIME
 Michel TÊTE (JULIÉNAS)Domaine du Clos-du-Fief69840 JuliénasTéléphone :04 74 04 41 62 Télécopie : 04 74 04 47 09 Email : domaine@micheltete.com Site ...
Lire la suite

Domaine du GRANIT DORÉ, UN GRAND JULIÉ
BEAUJOLAIS : SIX VIGNERONS A LA TÊTE DE
LES VINS GEORGES DUBOEUF


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Classement Beaujolais
Classement Bordeaux
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  Saint Emilion Satellites 
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Classement Provence-Corse
Classement Sud-Ouest-Périgord
Classement Val de Loire 
  Vins rouges
  Vins blancs
Classement Vallée du Rhône


  [+] Coup de coeur


De SOUSA et Fils
(CHAMPAGNE)
Le Champagne de Sousa, c’est une famille, une équipe. D’un naturel réservé et modeste, Érick, aidé de son épouse Michelle, a su faire partager son enthousiasme à ses enfants, qui ont rejoint l’entreprise familiale. Une vraie réussite de passion, de volonté et de philosophie du vin, viscéralement attachée à l’amour de la terre. Sa force, c’est de sortir de grandes cuvées racées, marquées par ces terroirs de Grands Crus, toutes passionnantes, de la plus minérale à la plus suave : Caudalies, Mycorhize, Umami... Du (très) grand art !
Lire la suite

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