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A L'HONNEUR

NEWS, INTERVIEWS, DEGUSTATIONS ...
LE MEILLEUR DE BORDEAUX
Corbin-Michotte au sommetL'histoire des vins de Bordeaux   En Saint-Julien, en Margaux, en Pessac-Léognan ou à Saint-Emilion, certains propriétaires (ou directeurs) parlent beaucoup trop d'argent, de prix, de "super" notes, de vinifications toujours plus sophistiquées, de chais flambants neufs, d'installations inutiles, etc... Cette minorité, snobe, imbue d'elle-même, n'est ni passionnante, ni représentative, faisant … Lire la suiteAccédez directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nom Château d’ANNAChâteau des ARNAUDSChâteau BALESTARD La TONNELLEChâteau BASTIANChâteau BASTOR LAMONTAGNEChâteau BATAILLEYChâteau BEAU SITEChâteau BEAUREGARDChâteau BELLE GARDEChâteau BELLES-GRAVESChâteau BELLEVUEChâteau BERTHENONChâteau BICHON-CASSIGNOLSChâteau BOIS CARRÉScea Vignobles ...

EDITIONS PRÉCÉDENTES
- L'ALSACE COMME ON L'AIME
- CHAMPAGNE : LES VINS N'ONT JAMAIS ETE AUSSI BONS
- LE LANGUEDOC COMME ON L'AIME

 
TALENTS
Éric LEGRAND
Petit-fils de vigneron aubois, il hérita de vignes et d’un attrait pour leur culture et su se constituer un terroir de douze hectares laissant aujourd’hui libre cours à son effervescent savoir-faire. Dans une Maison à l’architecture avant-gardiste au village de Celles-sur-Ource, Éric, ainsi que son épouse Laurence et leurs deux fils, Valentin et Édouard, accueillent leurs amateurs et conçoivent un fin Champagne. Édouard, en rejoignant son père en 2012, prend part à sa quête passionnée. Il apporte sa sensibilité artistique et évoque avec Éric, la recherche de cépages d’antan et l’investigation de nouvelles perspectives...
“Notre grande nouveauté de l’année est la Cuvée Réminiscence, nous dit Édouard Legrand, un pur Pinot blanc issu de très vieilles vignes que mon arrière-grand-père avait planté. Ce sont des têtes de cuvée ...


MAIS AUSSI ...
CASTELNAU
ELLNER
Château La MARZELLE


BORDEAUX
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Château BEL AIR


Avec des origines remontant en 1648, le Château Bel Air fait partie des plus anciennes propriétés de l’appellation. ...
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Château FILHOT


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La création du vignoble actuel remonte aux années 1630 à 1650. Le Château, ...
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Château La CROIX MEUNIER


Cette propriété familiale, exploitée par la Scea Meunier et Fils depuis 1988, appartient aujourd’hui au Gfa Meunier. ...
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News du 14-01-2018
SAINT-EMILION : LES GRANDS COUPS DE COEUR
Voici ce qu'il faut retenir :- Le secteur le plus simple à définir, historiquement et géologiquement, c'est celui du plateau qui culmine à quelque 100 m d'altitude, caractérisé par des ...
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QUELS PLATS SUR LES MEILLEURS VINS DE PO
ON COMMENCE L'ANNEE EN BEAUTE AVEC LE
LE MEILLEUR DE SAINT-EMILION ET DE SES S
 
CHAMPAGNE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

HAMM


Le Champagne est attaché à la Maison depuis 1910 grâce au savoir-faire d’Émile Hamm. Après son fils Henri, ses ...
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FLEURY-GILLE


Une exploitation familiale et artisanale de 8 ha, située entre rivière et coteaux, dans la vallée de la Marne. ...
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MORIZE Père et Fils


Exploitation familiale installée depuis 1830. “Notre vignoble est planté pour les 9/10e en Pinot noir et le reste en ...
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News du 10-01-2018
LE CLASSEMENT DES CUVEES DE L'ANNEE
  Le vignoble champenois est établi sur le calcaire. Les grands crus reposent, en général à mi-coteau, sur une mince couche d'éboulis provenant des pentes tertiaires, où affleure la ...
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QUAND LES MEILLEURES CUVEES DE CHAMPAGNE
LE CHAMPAGNE, CELA COMMENCE AUSSI AVEC U
EN CHAMPAGNE, LES CUVEES N'ONT JAMAIS ET
BOURGOGNE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Gérard TREMBLAY


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Ici, on s’attache, en famille, à laisser s’exprimer au mieux chaque ...
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Domaine SEGUIN-MANUEL


“Après avoir repris des terres dans les beaux villages de la Côte de Beaune, nous raconte Thibaut Marion, ...
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Domaine JOMAIN


Les Jomain, alliant modernisme et tradition, exploitent leur domaine de 9 ha. Soucieux de préserver l'environnement, le ...
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News du 06-01-2018
BADER MIMEUR, LA REFERENCE EN CHASSAGNE-MONTRACHET
 BADER MIMEUR (CHASSAGNE-MONTRACHET)Gérant : Alain Fossier1, chemin du Château21190 Chassagne-MontrachetTéléphone :03 80 21 30 22 et 06 22 86 48 29 Email ...
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AU SOMMET, LE Domaine BERTHAUT-GERBET
DOUZE BEAUX BOURGOGNES INCONTOURNABLES
LE CHABLIS GERARD TREMBLAY AU SOMMET
 
VAL DE LOIRE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Domaine de la COMMANDERIE


Une histoire de famille qui remonte maintenant à 3 générations. La polyculture y a laissé place en 1983, avec la ...
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Domaine de la PALEINE


Les 35 ha du vignoble menés en agriculture biologique sont principalement plantés de Chenin et de Cabernet franc et son ...
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Jean-Christophe MANDARD


Domaine de 16,7 ha, où Jean-Christophe Mandard représente la 4e génération depuis 1870. Le vignoble bénéficie d’un ...
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News du 10-01-2018
Château La FLEUR CRAVIGNAC, un Saint-Émilion Grand Cru comme on les aime
Château La FLEUR CRAVIGNAC ? ? ? ? La propriété s'étend sur 7.5 ha d'un seul tenant et associe dès le XVIIIe siècle son nom dans l'histoire de la cité. L'encépagement est ...
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Le Top Vignerons du Val De Loire
Château FAUGAS, AU SOMMET DES VINS DE C
Château LAVISON, UN BORDEAUX COMME ON L

EDITION 2017

France 2017
Les vins n'ont jamais été aussi bons
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VALLEE DU RHONE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Domaine de la SOLITUDE


Le Domaine de la Solitude appartient à l’une des plus vieilles familles originaires de Châteauneuf-du-Pape. ...
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Domaine SERGUIER


Le domaine est né à la fin du XIXe, par la volonté d’Hippolyte Serguier. 100 ans plus tard en 1997, Daniel Nury reprend ...
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Domaine TOUR SAINT-MICHEL


Une histoire familiale depuis 3 générations; tout d'abord, Michel Fabre, fondateur du domaine, en 1930, a ...
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News du 17-02-2018
RHÔNE : LES VIGNERONS QUI ONT VRAIMENT DU TALENT
Petits rendements, terroirs exceptionnels, cépages spécifiques... On ne peut que s'enthousiasmer pour ces grands vins charnus et typés qui se partagent ces territoires exceptionnels avec d'autres ...
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QUELS PLATS SUR LE TOP DE CHATEAUNEUF-DU
COUP DE COEUR POUR LE CHÂTEAUNEUF-DU-PA
VINSDUSIECLE : LE RHÔNE AU SOMMET
 
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Château La CLOTTE-FONTANE


Un domaine de 130 ha. Enserré dans une boucle du Vidourle, le Château fût construit sur les ruines d'une villa romaine. ...
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Château PEPUSQUE


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un couple chaleureux qui se passionne pour ce vignoble qui s’étend autour ...
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Domaine de La VIEILLE


Depuis des générations la famille Ratier cultive ses vignes sur ce fabuleux terroir en Pic Saint-Loup. Tout au long de ...
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News du 06-01-2018
Domaine de CLARMON, UN MINERVOIS DE REFERENCE
Domaine de CLARMON (MINERVOIS)Frédérique et Denis Josserand16, place du Château11200 TourouzelleTéléphone :04 68 41 60 12 et 06 15 87 19 75 Télécopie : 09 70 63 41 26 Email ...
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LE FORMIDABLE COLLIOURE du Domaine de la
AU SOMMET, LE MAS DU NOVI
Château FABAS, LE MINERVOIS AU SOMMET
ALSACE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Pierre ARNOLD


Une propriété familiale créée en 1711, transmise de père en fils. Les vignes ont une moyenne d’âge de 25 années, la ...
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BAUMANN-ZIRGEL


“Nous exploitons maintenant quatre grands crus (Mandelberg, Schlossberg, Schoenenbourg et Sporen), nous dit Benjamin ...
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Charles SCHLÉRET


Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Charles Schléret s'attache à appliquer à ses vignes ...
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News du 14-06-2017
AU SOMMET, LE DOMAINE RUHLMANN-SCHUTZ
RUHLMANN-SCHUTZ 34, rue Maréchal Foch67650 Dambach-la-VilleTéléphone :03 88 92 41 86 Télécopie : 03 88 92 61 81 Email : vins@ruhlmann-schutz.fr Site ...
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COUP DE COEUR POUR LE DOMAINE Jacques IL
Domaine Aline et Rémy SIMON
DOMAINE JOST, CLASSE 1er GRAND VIN
 
SUD-OUEST
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Château BARRÉJAT


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine qui est l’archétype de ce que doit être un Madiran, un vin à la ...
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Château PAILLAS


Les vignes, plantées sur une parcelle de 27 ha, s’étendent en demi-cercle autour du chai (82% de Côt, ...
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Château VIEUX TOURON


Liliane Gagnard, œnologue de l’université de Bordeaux, s’installe sur la propriété familiale en ...
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News du 28-12-2017
QUELS PLATS SUR LE MADIRAN ?
Accords vins proposés :Abattis d'oie en ragoûtBoudin aux pommesBouillon de nocesCailles farcies au chouCasserole de saucisses aux lentillesCassouletChou farciConfit d'oieConfit rissoléCôtes de ...
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TROIS TENORS DU SUD-OUEST
Château BOURGUET, au sommet de son appe
Château BARRÉJAT, UN MADIRAN COMME ON
PROVENCE-CORSE
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Château RASQUE


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Dès 1983, en effet, les bulls libèrent les espaces nécessaires à ...
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Domaine La CHRÉTIENNE


“Le domaine est une exploitation de 14 ha qui produit des vins de France et des Bandol, rouges, blancs, et rosés, ...
Lire la suite

Domaine de L'OLIVETTE


Domaine de 55 ha dans la même famille depuis le XVIIIe siècle. Ce propriétaire s’attache à laisser s’exprimer le ...
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News du 07-07-2017
L'EXEMPLAIRE CASSIS CHATEAU FONTCREUSE
Château de FONTCREUSE (CASSIS)Jean-François Brando13, route Pierre-Imbert13260 CassisTéléphone :04 42 01 71 09 Télécopie : 04 42 01 32 64 Email : fontcreuse@wanadoo.fr Site : ...
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COTEAUX VAROIS EN PROVENCE DOMAINE DE FO
 
BEAUJOLAIS-SAVOIE-JURA
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins

Domaine Émile CHEYSSON


Homme d’État, sociologue et chef d’entreprise, Émile Cheysson fonda le domaine en 1870. Le domaine se partageait entre ...
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Domaine Anthony CHARVET


Après un Bac Pro Viti-Œno et une première expérience chez Georges Boulon, Anthony Charvet s’installe et fait sa ...
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Cédric CHIGNARD


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Cédric Chignard a pris la responsabilité de ce domaine de 8 ha depuis 2007 ...
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News du 14-06-2017
Michel et Sylvain TÊTE, LE MEILLEUR DU JULIÉNAS
Michel et Sylvain TÊTE (JULIÉNAS)Domaine du Clos-du-FiefLes Gonnards - Rue du Gamay69840 JuliénasTéléphone :04 74 04 41 62 Télécopie : 04 74 04 47 09 Email ...
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CLASSE PREMIER GRAND VIN, LE Domaine BAR
LE BEAUJOLAIS COMME ON L'AIME
Domaine du GRANIT DORÉ, UN GRAND JULIÉ


 
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