BEAUJOLAIS : LE PLAISIR ASSURÉ Le vignoble du BeaujolaisL'appellation concerne en tout 72 communes et deux grandes zones la composent :– La première, située au sud du vignoble, s'inscrit globalement dans un quadrilatère dont les sommets sont Chazay-d'Azergues, Pontcharra-sur-Turdine, Chamelet et Villefranche ; elle est traversée, dans sa partie sud, par l'Azergues et ses nombreux affluents, le plus important d'entre eux, le Soanan, rejoint l'Azergues aux ponts Tarrets. Au sud-ouest (entre Soanan et Azergues), les coteaux s'adossent à une petite chaîne de sommets dont le plus avancé est le mont Chatard (701 m).Au nord-est de l'Azergues, les crêts Rémont puis une succession de sommets s'étageant entre 650 et 800 m constituent l'arête principale d'où descendent les coteaux dont les pentes s'étalent en éventail en direction du ...
PHILIPPONNAT La Maison a rejoint, en 1997, le groupe Boizel Chanoine Champagne, géré par les familles fondatrices avec des capitaux essentiellement familiaux et champenois. Elle a l’avantage de posséder 17 ha de vignes situées dans les crus d’Aÿ, Mareuil, Mutigny et Avenay. D’excellents terroirs dont deux exceptionnels, Le Léon, à Aÿ et le Clos des Goisses, à Mareuil. Tous deux se caractérisent par une forte pente exposée plein sud. Dans le Clos des Goisses, la pente atteint 45% de dénivelé et le micro-climat peu venté est protégé par le sommet du Gruget et les murs du Clos, ce qui en fait le terroir le plus chaud, produisant les vins d’une grande intensité.
"Depuis une bonne quinzaine d’années, nous avons fait beaucoup d’efforts pour préciser le style de notre Maison de Champagne, me raconte Charles Philipponnat. Nous avons amélioré la ...
Vignoble de 6 ha (50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon), planté sur des croupes caillouteuses, sablo-argileuses et ... Lire la suite
Château Les GRAVES
Propriété familiale depuis 4 générations, où le fils, Julien, qui travaillait avec son père depuis huit ans, est ... Lire la suite
Château de La GRENIERE
L'origine du Château remonte au XVIIe siècle. Représentant la 4e génération de la ... Lire la suite
News du 25-09-2017
GUIDE 2018 : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS BORDEAUX ET BORDEAUX SUPERIEUR LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-TYPICITE DE L'ANNEELes Classements du site sont réactualisés en permanence en fonction des dernières dégustations, découvertes, coups de coeur, ... Lire la suite
La culture de la vigne a toujours été présente dans la famille Taillet, cependant l’élaboration du Champagne commença ... Lire la suite
VINCENT D'ASTRÉE
Passe dans la catégorie des Premiers Grands Vins, notamment avec une belle typicité du Pinot meunier et un rapport ... Lire la suite
LAURENT-GABRIEL
En 1982, Daniel Laurent reprend l’exploitation familiale de ses parents. Son père ne produisait qu’une infime partie de ... Lire la suite
News du 09-10-2017
QUELS PLATS SUR UN CHAMPAGNE ? Pour le Champagne, s'il est bien sec, à l'apéritif ; s'il est demi-sec ou doux, au cours d'un repas ou en dessert (fruits et pâtisseries). Les inconditionnels peuvent faire tout un ... Lire la suite
L'Auxey-Duresses Premier Cru Les Grands Champs rouge 2014, d’un joli pourpre foncé, est un vin solide, complexe et ... Lire la suite
Jean-Paul PAQUET & Fils
Domaine de 18 ha, dont le vignoble s’étend sur de petites collines orientées est-sud- est (200 à 300 ... Lire la suite
Domaine VIRELY-ROUGEOT
Domaine de 9 ha. Issu d'une très vieille famille de vignerons, Louis Virely s'installe à Pommard en reprenant le ... Lire la suite
News du 27-09-2017
LE CHABLIS GERARD TREMBLAY AU SOMMET Gérard TREMBLAY (CHABLIS)Famille Tremblay12, rue de Poinchy89800 ChablisTéléphone :03 86 42 40 98 Télécopie : 03 86 42 40 41 Email : contact@chablis-tremblay.com Site ... Lire la suite
Le propriétaire actuel a commencé en 1984, avec peu de vignes venant de ses parents et grands-parents, pour atteindre ... Lire la suite
Château des ROCHETTES
Au sommet. Si la vigne était déjà présente au XVe, c’est Alphonse Roulleau (1885-1957) qui oriente vraiment la ... Lire la suite
Michel MORILLEAU
Incontestablement au sommet. La famille est depuis 1740 dans ce vignoble de 18 ha. Pour Michel Morilleau, “ce ... Lire la suite
News du 27-09-2017
L'IRRESISTIBLE BONNEZEAUX DU CHATEAU LA VARIERE Château La VARIÈRE (BONNEZEAUX)Jacques et Anne Beaujeau49320 Brissac-QuincéTéléphone :02 41 91 22 64 Télécopie : 02 41 91 23 44 Email ... Lire la suite
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le vignoble de Côte-Rôtie s'étend sur trois communes : ... Lire la suite
Cave des Vignerons du GRAVILLAS
La création de la Cave remonte à 1935. Depuis, trois générations se sont succédées. Les Vignerons du Gravillas, animés ... Lire la suite
Domaine de L'AMAUVE
Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Vœux, œnologue de formation, est un homme de terrain qui a ... Lire la suite
News du 27-09-2017
COUP DE COEUR POUR LE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE DU Domaine de SAJE Domaine de SAJE (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)Jérome Mathieurue du Commandant Lemaître84230 Châteauneuf du PapeTéléphone :06 80 95 82 53 Email : jerome@domaine-de-saje.fr "Le ... Lire la suite
Un domaine de 130 ha. Enserré dans une boucle du Vidourle, le Château fût construit sur les ruines d'une villa romaine. ... Lire la suite
Domaine de MAIRAN
Domaine de 25 ha, où naquit M. de Mairan, physicien du XVIIe siècle, anobli par Louis XIV. “A mi-chemin entre mer et ... Lire la suite
Domaine Les CASCADES
Une propriété de 6 ha, certifiée Bio. Des propriétaires passionnés : par leurs ânes et moutons, qui s’occupent de ... Lire la suite
News du 27-09-2017
LE FORMIDABLE COLLIOURE du Domaine de la CASA BLANCA Domaine de la CASA BLANCA (COLLIOURE)Laurent Escapa, Hervé Levano et Valérie Reig16, avenue de la Gare66650 Banyuls-sur-MerTéléphone :04 68 88 12 85 et 06 70 10 55 81 Email ... Lire la suite
Dans la même famille depuis 1550. Domaine de 68 ha exposés au sud sur des coteaux argilo-calcaires très ... Lire la suite
Château GAUTOUL
Une magnifique chartreuse du plus pur style XVIIe siècle en parfait état de conservation et ayant gardé son ... Lire la suite
Château La CAMINADE
“En 1895, précise-t-on, notre arrière grand-père Antonin Ressès hérite du domaine. Ce lieu est chargé d’histoire ... Lire la suite
News du 14-06-2017
Château BOURGUET, au sommet de son appellation GAILLAC Château BOURGUET (GAILLAC)Jean et Jérôme BorderieLes Bourguets81170 Vindrac-AlayracTéléphone :05 63 56 15 23 Télécopie : 05 63 56 15 23 Email ... Lire la suite
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Cédric Chignard a pris la responsabilité de ce domaine de 8 ha depuis 2007 ... Lire la suite
Domaine CHAMPAGNON
Domaine de 16 ha, vendanges manuelles et vinification traditionnelle. Terroir d’arène granitique, coteaux exposés à ... Lire la suite
Domaine Bel Avenir
Incontestablement au sommet. L'authenticité de ce domaine réside dans le fait qu'il a toujours appartenu à la ... Lire la suite
News du 14-06-2017
Michel et Sylvain TÊTE, LE MEILLEUR DU JULIÉNAS Michel et Sylvain TÊTE (JULIÉNAS)Domaine du Clos-du-FiefLes Gonnards - Rue du Gamay69840 JuliénasTéléphone :04 74 04 41 62 Télécopie : 04 74 04 47 09 Email ... Lire la suite
