Millesimes, le guide des vins





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NEWS, INTERVIEWS, DEGUSTATIONS ...

Champagne : débouchez les meilleurs à table !
Le Champagne, en tout cas celui qui mérite nos louanges, est un vin à part entière. Globalement, s'il est bien sec, à l'apéritif ; s'il est demi-sec ou doux, au cours d'un repas ou en dessert (fruits et pâtisseries). Les inconditionnels peuvent faire tout un repas au Champagne, délaissant néanmoins les viandes rouges ou le gibier. Un vin idéal avec des crustacés, ou, s'il est plus charpenté (une cuvée de Prestige), sur un poisson en sauce ou un feuilleté de turbot. Le Champagne rosé s'apprécie sur une viande blanche ou sur un gâteau au chocolat (pas trop sucré).Faites-vous plaisir, pensez -aussi- à ce vin magique pour vos plats de tous les jours ou plus sophistiqués, les vignerons et maisons (le prochain GUIDE verra son Classement entièrement remanié) qui l’élèvent méritent bien mieux ...

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EDITIONS PRÉCÉDENTES
- Dans le Beaujolais, les crus recèlent de trésors...
- Sud-Ouest : les meilleurs vins sont ceux qui renforcent leur identité
- Coups de coeur : le Top des vignerons de Provence

BORDEAUX

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Les classements des Grands Vins

Château VAISINERIE

Bien apprécié le Puisseguin-Saint-Émilion 2008, charnu comme il se doit, aux notes caractéristiques de petits fruits ...
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Château LESTRILLE-CAPMARTIN

Vignoble de 40 ha. Le Bordeaux Supérieur Le Secret de Lestrille 2006, riche, charmeur, bien parfumé, aux notes ...
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Château BELLE GARDE

Coup de cœur pour ce Bordeaux rouge 2009, une cuvée élevée en fûts de chêne (80% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon et 10% ...
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News du 26-01-2012

LE CLASSEMENT DES MEILLEURS SAUTERNES
Le vignoble bénéficie d'une grande homogénéité (70 % de Sémillon, 25 % de Sauvignon, 5 % de Muscadelle), grâce à des sols et des sous-sols très diversifiés, graveleux, calcaires ou ...
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BORDEAUX Vignobles GASSIES-GAUTEY
PESSAC-LÉOGNAN Château MALARTIC-LAGRAV
PESSAC-LÉOGNAN Château MALARTIC-LAGRAV

CHAMPAGNE

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Les classements des Grands Vins

CHARPENTIER SCEV

Domaine sous lutte raisonnée. Beau Champagne brut Prestige Terre d'Émotion, assemblage de 2000 et 2002, 40% de ...
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Daniel CAILLEZ et Fils

Une place enviable dans le Classement 2011. Le vignoble, situé au cœur de la vallée de la Marne, s'étend sur 5,60 ha de ...
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Les CONFIDENCES DE DOM CAUDRON

Très bien classé. Ce Champagne porte le nom du plus célèbre curé du village qui fit don en 1929 de 1000 francs aux ...
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News du 26-01-2012

CHAMPAGNE FLEURY
Là où la Seine reçoit ses premiers affluents, se situent les coteauxargilo-calcaires de la Champagneméridionale appelée « Côte des Bar ». La famille Fleury y cultive la vigne depuis plusieurs ...
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CHAMPAGNE HAMM
LE GRAND CHARME DU CHAMPAGNE Edouard BRU
CHAMPAGNE JEAUNAUX-ROBIN

MILLESIMES EDITION 2011

32e année - Le top vignerons

Les incontournables, ceux qui montent... et les autres : dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste La qualité des millésimes 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005...

464 pages en couleurs (1,5 kg) - Présentation luxueuse
(papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
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BOURGOGNE

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Les classements des Grands Vins

Domaine Roger LUQUET

Un domaine de 25 ha. La 4e et la 5e génération travaillent côte à côte : Roger (qui reste conseiller privilégié) et ...
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Clos des LAMBRAYS

Au sommet. Le vignoble de ce Grand Cru de Morey-Saint-Denis (c'est le plus grand d'un seul tenant de la Côte de Nuits ...
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Domaine Roger JAFFELIN et Fils

Ce vignoble familial existe depuis plusieurs générations. Monique et Roger Jaffelin s'installèrent en 1950 et ...
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News du 26-01-2012

VOSNE-ROMANEE DOMAINE RENE CACHEUX ET FILS
Petite exploitation familiale, avec un savoir faire depuis 4 générations, située au coeur du village. C'est au début du siècle dernier que François BLEE s'installe à Vosne Romanée. Son ...
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PULIGNY-MONTRACHET Domaine Marc JOMAIN
CLASSE 1er GRAND VIN, LE Domaine PRIEUR-
MOREY-SAINT-DENIS Domaine COQUARD-LOISON

VAL DE LOIRE

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Les classements des Grands Vins

Domaine Roger NEVEU & Fils

Beaucoup aimé leur Sancerre blanc Clos des Bouffants 2009, un vin qui associe la fraîcheur à l'élégance, suave en ...
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Claude et Jean-Marc CHEVREAU

“Le Sancerre est comme un bon chrétien, il est bon quand il a fait ses Pâques”, dit-on ici, comme le faisait Balzac. ...
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Domaine Jean-Max ROGER

Remarquable Sancerre blanc GC 2009, suave, très harmonieux, subtil et puissant à la fois, où s'entremêlent les fruits ...
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News du 26-01-2012

SAVENNIERES DOMAINE AUX MOINES
Le domaine Aux Moines est situé à La Roche aux Moines, superficie de 8 ha en Chenin et 0.80 ha enCabernet pour notre Anjou village. Du moyen âge à la révolution ce domaine viticole a appartenu ...
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SANCERRE Claude et Jean-Marc CHEVREAU
LE GRAND ART DE PASCAL GITTON
LES MEILLEURS TOURAINE DE L'ANNEE

VALLEE DU RHONE

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Les classements des Grands Vins

Château MONT-REDON

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Au milieu du XVIIIe siècle, Mont-Redon fut acquis par un noble : Joseph ...
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Domaine Louis DREVON

Toujours à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le vignoble de Côte-Rôtie s'étend sur environ 200 ha de vignobles ...
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Domaine de la CROIX BLANCHE

Un nouveau défi s'ouvre, l'arrivée de Guillaume l'arrière-petit fils, jeune diplômé en œnologie qui a devant lui une ...
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News du 26-01-2012

CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS SAINT-PIERRE
Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa reprise en 2009 par les propriétaires actuels. Le Domaine est en troisième année de reconversion bio. Tout est mis en oeuvre pour ...
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LUBERON LE PUY DES ARTS
AU SOMMET, ORTAS, LA CAVE DE RASTEAU
CAIRANNE Domaine ALARY

LANGUEDOC-ROUSSILLON

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Les classements des Grands Vins

Château des KARANTES

Un beau domaine de 190 ha (dont 44 de vigne) perché sur un petit vallon dominant la mer. On y élève soigneusement ce ...
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Château La CLOTTE-FONTANE

Un domaine de 130 ha. Au sommet avec ce Coteaux-du-Languedoc rouge Mouton La Clotte 2008, marqué par ses Syrah et ...
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News du 26-01-2012

IGP D'OC DOMAINE DE MAIRAN
A mi-chemin entre mer et montagne, le Domaine de Mairan vous accueille au coeur d'un vignoble de 25 ha exposé au soleil levant. Ses terres argilo-calcairecultivées en vigne depuis l'époque ...
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COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine de FAMILONG
CORBIERES Domaine de FONTSAINTE
LES MINERVOIS DE REFERENCE

ALSACE

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Les classements des Grands Vins

Louis HAULLER

Superbe Riesling Vendanges Tardives 2007, Trophée d'Excellence au concours des meilleurs Riesling du Monde, tout en ...
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PIERRE FRICK EARL

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En 1970, le domaine est converti à la culture biologique, les premières ...
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Charles et Dominique FREY

“Notre domaine familial (Julien Frey leur fils à rejoint le domaine), nous dit Dominique Frey, cultive 13 ha de vignes ...
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News du 26-01-2012

GEWURZTRAMINER MAISON ZOELLER
Comme en témoigne le pressoir datant du XVIIe siècle, la famille perpétue depuis plus de dix générations la tradition vinicole. Aujourd'hui, ce savoir-faire ancestral s'allie aux méthodes ...
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ALSACE Domaine Armand GILG et Fils
ALSACE Louis HAULLER
CREMANT D'ALSACE BESTHEIM

SUD-OUEST

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Château LA CAMINADE

Quatrième génération de vignerons pour ce domaine de 35 ha. Beau Cahors La Commandery 2007, 97% Cot et 3 % Tannat, très ...
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Domaine SERGENT

Le domaine familial (20 ha et des vignes de 35 ans en moyenne) s'étend sur un sol de boulbènes avec un sous-sol de ...
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Château NOZIÈRES

Beaucoup apprécié ce Cahors cuvée Ambroise de l'Her 2007, de bouche puissante et dense, aux tanins bien fondus, au ...
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News du 26-01-2012

JURANCON CRU LAMOUROUX
Le Cru Lamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux ...
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MADIRAN Château BARRÉJAT
PECHARMANT Domaine du GRAND JAURE
DEUX BERGERAC INCONTOURNABLES

PROVENCE-CORSE

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Domaine LAFRAN-VEYROLLES

Cette propriétaire charmante dirige son petit domaine sur sol argilo-calcaire, créé par des dépôts santoniens d'origine ...
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Domaine de TERREBRUNE

Au sommet avec ce Bandol rouge Terroir du Trias 2007, de bouche puissante et dense, de couleur intense, racé, aux ...
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Château ROMANIN

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Exceptionnel Baux-de-Provence 2007 (très petits rendements, Grenache, ...
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News du 26-01-2012

COTES-DE-PROVENCE CHATEAU RASQUE
Gérard et Monique Biancone peuvent être fiers d'avoir su redonner une âme à ce très beau et ancien domaine riche d'un passé qui remonte au néolithique. C'est dans cette belle région cher au ...
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CASSIS Château de FONTCREUSE
LE TOP VINS 2012 DES CÔTES-DE-PROVENCE
LE TOP 5 DES COTEAUX VAROIS

BEAUJOLAIS-SAVOIE-JURA

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Domaine MACLE

Toujours au sommet. Une maison créée en 1850, 12 ha de vignes en Château-Chalon et en Côtes-du-Jura, sur des terres ...
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Château d'EMERINGES

Un domaine dont le vignoble s'étage en coteaux d'exposition sud-est. Une référence avec ce Beaujolais-Villages Vieilles ...
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Alain MICHAUD

Toujours au sommet. Une propriété créée en 1910 par le grand-père. Alain Michaud représente la troisième génération de ...
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News du 26-01-2012

LES MEILLEURS VIGNERONS DE L'ANNEE
Les crus et les appellationsSaint-Amour. Sur 320 ha, les vins de Saint-Amour sont ce que l'on attend des Beaujolais. Légers et fruités, modestes, ni des vins de garde, ni des vins de folie, mais ...
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JULIENAS Domaine du GRANIT DORÉ
DUBOEUF, TOUJOURS AU SOMMET
POUR LE PLAISIR, LES 2 CHENAS DE L'ANNEE

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ACHAT FUTÉ

Château LATOUR-MARTILLAC
(PESSAC-LÉOGNAN)

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