LES VINS PARFAITS SUR VOS SALADES Salade à la dinde et à l’ananasAccord vin proposé :Alsace Riesling (Blanc sec)Salade à la mangue et au crabeAccord vin proposé :Lubéron (Rouge)Salade aux crevettes et à l’ananasAccord vin proposé :Sauternes (Blanc doux)Salade aux gésiers confitsAccord vin proposé :Côtes-de-bergerac (Rouge)Salade d’artichauts au foie de porc sechéAccords vins proposés :Bergerac (Rouge)Bourgogne Aligoté (Blanc)Salade d’Automne à la macheAccord vin proposé :Cotes-du-Rhone (Rouge)Salade de betterave au radis noirAccord vin proposé :Anjou (Rouge)Salade de bouilliAccords vins proposés :Corbières (Rouge)Saumur (Rouge)Salade de cèpesAccords vins proposés :Bergerac (Rouge)Mâcon (Blanc sec)Salade de concombre et saumon au gingembreAccord vin proposé :Champagne (Blanc)Salade de pamplemousse et de melonsAccord vin ...
BESTHEIM En janvier 2015, nous avons fait une fusion amicale entre voisins, mariage réussi entre la Cave de Kientzheim-Kaysersberg et Bestheim : cela induit une restructuration qualitative du vignoble mais aussi humaine. La recherche d’approvisionnement de qualité, toujours délicate, a conduit à ce mariage, qui nous a apporté de prestigieux Grands crus comme le Schossberg et le Furstentum, ainsi que de nouveaux clients à l’export.
Bestheim est le premier opérateur alsacien avec 1380 ha et 491 familles d’adhérents. La marque vend 15 millions de bouteilles par an et exporte 33% de sa production dans plus de 20 pays. Cette union a renforcé des positions déjà bien acquises et tournées vers l’excellence de sa production et la pertinence économique de son modèle. La finalité de Bestheim est d’affirmer son statut de marque référente du vignoble ...
Au sommet. De forte personnalité, les frères Appollot, Alain et Joël, continuent d’appliquer la ... Lire la suite
Château la GANNE
Propriété familiale exploitée depuis quatre générations par la famille Dubois-Lachaud qui s’est efforcée de mettre en ... Lire la suite
Château PENIN
Un domaine de 40 ha de vignes, mené passionnément par Patrick Carteyron, cinquième génération. Le vignoble se situe sur ... Lire la suite
News du 23-07-2017
L'ACCORD IDEAL DES METS ET DES MEILLEURS VINS DE GRAVES Château D'ARRICAUD (GRAVES)Isabelle Labarthe33720 LandirasTéléphone :05 56 62 51 29 Télécopie : 05 56 62 41 47 Email : chateaudarricaud@wanadoo.fr Site ... Lire la suite
Le Vintage 2008, 60% de Pinot noir, 40% de Chardonnay provenant de 20 Grands et Premiers Crus de la Montagne de Reims ... Lire la suite
MOYAT-JAURY-GUILBAUD
D'origine familiale et de père en filles, l'exploitation se situe au coeur de la côte des Bar. La famille Moyat-Jaury ... Lire la suite
Michel ARNOULD et Fils
Les origines vigneronnes de la famille Arnould remontent à la fin du siècle dernier. Au début des années 1960, la ... Lire la suite
News du 23-07-2017
QUELS PLATS SUR LE CHAMPAGNE S'il est bien sec, à l'apéritif ; s'il est demi-sec ou doux, au cours d'un repas ou en dessert (fruits et pâtisseries). Les inconditionnels peuvent faire tout un repas au Champagne, ... Lire la suite
Beau Montlouis demi-sec Plaisir de Nature 2014, aux senteurs persistantes, de bouche veloutée, tout en ... Lire la suite
Domaine GOURON
Au sommet, incontestablement. Fondé en 1946 par René Gouron, le domaine se développera avec le soutien de son ... Lire la suite
Domaine de la GUILLOTERIE
Exploité par la famille Duveau depuis plusieurs générations, le vignoble s’étend aujourd’hui sur 50 ha. Ce terroir ... Lire la suite
News du 07-07-2017
CLASSE 1er GRAND VIN, LE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE DU DOMAINE MATHIEU Domaine André MATHIEU (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)André Mathieu3 bis, Route de Courthézon84230 Châteauneuf-du-PapeTéléphone :04 90 83 72 09 Email : contact@domaine-andre-mathieu.com Site : ... Lire la suite
Domaine de 8 ha. Travail du sol, désherbage mécanique, traitement phytosanitaire à base de cuivre et de soufre selon le ... Lire la suite
Domaine Albin JACUMIN
Depuis plus d’un siècle, quatre générations de vignerons se succèdent de père en fils, se ... Lire la suite
Domaine Les 3 CELLIER
“L'ensemble de nos parcelles de Châteauneuf-du-Pape est disséminé sur la totalité de l'aire d'appellation, ce qui nous ... Lire la suite
News du 05-07-2017
VINSDUSIECLE : LE RHÔNE AU SOMMET CHATEAU REDORTIERBEAUMES-DE-VENISEFamille de MenthonChâteau Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d'un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles ... Lire la suite
Le Château Mire l’Etang est situé sur la bordure maritime et orientale du massif de la Clape, face au soleil levant, ... Lire la suite
Château ÉTANG des COLOMBES
Propriété familiale depuis 4 générations. Implanté sur une superficie totale de 77 ha de vignes, le domaine dispose ... Lire la suite
Domaine Les CASCADES
Une propriété de 6 ha, certifiée Bio. Des propriétaires passionnés : par leurs ânes et moutons, qui s’occupent de ... Lire la suite
News du 03-07-2017
AU SOMMET, LE MAS DU NOVI MAS DU NOVI (COTEAUX-DU-LANGUEDOC)Famille Palu - Directeur : Thierry ThomasRoute de Villeveyrac / D5 - Domaine Saint-Jean-du-Noviciat34530 MontagnacTéléphone :04 67 24 07 32 Télécopie : ... Lire la suite
Une propriété de 50 ha dans la famille depuis plusieurs siècles.
Vous allez aimer ce superbe ... Lire la suite
Château BOURGUET
Au sommet. Vignoble de 21,50 ha, cultivé depuis quatre générations avec la même passion, et situé sur les terres ... Lire la suite
Domaine de LAVAUR
Au sommet. La restructuration du vignoble du domaine de Lavaur s'est opérée en même temps que la renaissance de ... Lire la suite
News du 14-06-2017
Château BOURGUET, au sommet de son appellation GAILLAC Château BOURGUET (GAILLAC)Jean et Jérôme BorderieLes Bourguets81170 Vindrac-AlayracTéléphone :05 63 56 15 23 Télécopie : 05 63 56 15 23 Email ... Lire la suite
Ici, les vignes ont deux types de sous-sol : des schistes de l'ère primaire pour 4 ha, orientés à l'est et au sud, qui ... Lire la suite
Vins LAMBERT
Dès 1856, la Méthode Champenoise de la région fut très appréciée par de nombreux ... Lire la suite
Château d'EMERINGES
Un domaine dans la famille depuis 50 ans. Le vignoble se trouve sur des coteaux d'exposition optimale (sud-est), ... Lire la suite
News du 14-06-2017
Michel et Sylvain TÊTE, LE MEILLEUR DU JULIÉNAS Michel et Sylvain TÊTE (JULIÉNAS)Domaine du Clos-du-FiefLes Gonnards - Rue du Gamay69840 JuliénasTéléphone :04 74 04 41 62 Télécopie : 04 74 04 47 09 Email ... Lire la suite
