| NEWS, INTERVIEWS, DEGUSTATIONS ... |
 LE POINT SUR LES VRAIS VINS DE BORDEAUX... ET LES AUTRES
Nous avons multiplié les dégustations cette année, sur plus de sept mois : de nombreuses verticales dans les châteaux, d'autres réunions conséquentes en réunissant, ici, les meilleurs du Médoc, toutes appellations confondues, là, ceux du Libournais, de Saint-Émilion à Pomerol…Par contre, et ce n'est vraiment pas futé à notre époque, certains parlent encore beaucoup trop d'argent, de prix, de "super" notes, de vinifications toujours plus sophistiquées, de chais flambants neufs, d'installations inutiles, etc. Cette petite minorité, imbue d'elle-même, n'est ni passionnante, ni représentative, faisant traîner une image négative auprès des amateurs, alors que des centaines d'autres producteurs, de très grands crus ou de vins plus modestes, savent que la frime n'est pas la clé du succès, ni ...
EDITIONS PRÉCÉDENTES
- GUIDE DES VINS 2017 : LA BOURGOGNE EST AU SOMMET
- GUIDE DES VINS 2017 : LE CLASSEMENT DU RHÔNE RECOMPENSE LES MEILLEURS
- FOIRES AUX VINS : NE VOUS FAITES PAS AVOIR SUR LES MILLESIMES... |
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| TALENTS |
 Château RASQUE
“Château Rasque a fêté ses 33 ans, nous confie Sophie Biancone, et, petite fille, c’était mon terrain de jeu. En grandissant, j’y ai vendangé à partir de l’âge de 15 ans, ensuite je traînais dans la cave, c’est comme ça qu’est née ma passion pour le vin.
Ce que j’ai apporté à Rasque, c’est la partie évènementielle, en ouvrant le château à des mariages, en créant quatre très belles et spacieuses chambres d’hôtes pour les passionnés de vin ou les personnes désireuses de s’évader et de trouver un havre de paix dans les vignes. Chaque chambre a une décoration qui lui est propre, la Romantique, la Passionnée, la Moderne et la Charmeuse. Une décoration épurée mais authentique avec du bois et de la pierre. J’ai aussi refait un grand chai avec des cuves en béton. J’essaye d’équiper mes cuves avec les dernières technologies, j’ai un ...
MAIS AUSSI ...
PETRUS
Château de LAMARQUE
De TELMONT |
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| BORDEAUX |
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins |
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Château SAINT-HILAIRE
C'est à partir de 1982 qu'Adrien Uijttewaal débute la plantation de vignes, dont la production sera vinifiée en cave ...
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Château La PEYRE
Un vignoble de 8 ha. “Raymond Rabiller, mon père, a créé cette propriété à partir de quelques parcelles, précise René ...
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Château BELLEVUE-FAVEREAU
C’est en 1968, que Michel et Marie-Claude s’installent avec beaucoup d’ambition sur la propriété et s’engagent sur la ...
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| PROVENCE-CORSE |
Les vignerons de l'année
Les Classements des meilleurs vins |
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Domaine LAFRAN-VEYROLLES
Cette propriétaire charmante dirige son petit domaine (10 ha) sur sol argilo-calcaire, créé par des dépôts santoniens ...
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Château PRADEAUX
Le château est entré dans la famille Portalis en 1752, et compte 25 ha dont 20 plantés en vigne. ...
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Domaine du JAS D'ESCLANS
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine (Cru Classé depuis 1955), mentionné dans les archives au XIIIe ...
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| News du 29-10-2014 | COTEAUX VAROIS EN PROVENCE DOMAINE DE FONTLADE
« Rigueur et Passion », pourrait être notre devise. Rigueur dans nos méthodes de culture et d'élaboration de nos vins, passion pour notre métier et notre terroir. Le ...
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MILLESIMES 2016
Edition annuelle
Le terroir, sinon rien
Les grands vins racés et ... les autres
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Classement Alsace
Classement Beaujolais
Classement Bordeaux
Médoc
Saint Emilion
Saint Emilion Satellites
Pomerol
Graves
Sauternes
Côtes-de-Bordeaux
Bordeaux Supérieur
Classement Bourgogne
Vins rouges
Vins blancs
Classement Champagne
Classement Languedoc-Roussillon
Classement Provence-Corse
Classement Sud-Ouest-Périgord
Classement Val de Loire
Vins rouges
Vins blancs
Classement Vallée du Rhône
De SOUSA et Fils
(CHAMPAGNE)
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Le Champagne de Sousa, c’est une famille, une équipe. D’un naturel réservé et modeste, Érick, aidé de son épouse Michelle, a su faire partager son enthousiasme à ses enfants, qui ont rejoint l’entreprise familiale.
Une vraie réussite de passion, de volonté et de philosophie du vin, viscéralement attachée à l’amour de la terre.
Sa force, c’est de sortir de grandes cuvées racées, marquées par ces terroirs de Grands Crus, toutes passionnantes, de la plus minérale à la plus suave : Caudalies, Mycorhize, Umami... Du (très) grand art !
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